Pastel de carne(seitán) vegano

Pastel de carne vegano con una gran variedad de sabores.
Paso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en trocitos pequeños. Vídeo de la receta: https://youtu.be/4yPvFAlTjqk
- 2
Cocer las patatas.
- 3
Mientras se cuecen las patatas, sofreír la cebolla, pimiento, zanahoria y calabacín.
- 4
Cuando la cebolla este transparente añadir el seitán, los piñones y las aceitunas. Y después de 5 min la sal, el pimentón, la pimienta y el comino. Remover todo y apagar el fuego.
- 5
Cuando las patatas estén blandas, machacarlas y añadir la margarina y la nuez moscada. Remover todo y poner una base fina de la mezcla en un molde.
- 6
Añadir las verduras al molde y poner por encima la patata.
- 7
Calentar el horno durante 15 a 180°. Meter el pastel y dejar hasta que la superficie esté doradita.
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