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Pastel de queso y chocolate blanco

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Tarta con una base de galletas maría rellena de queso mascarpone, queso fresco, nata y chocolate blanco, muy rica.

Pastel de queso y chocolate blanco

Tarta con una base de galletas maría rellena de queso mascarpone, queso fresco, nata y chocolate blanco, muy rica.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 2 tabletaschocolate blanco Milkybar, o de otra marca
  2. 200 grnata montada
  3. 200 grqueso fresco para untar
  4. 200 grqueso mascarpone
  5. BASE DELA TARTA
  6. 150 grgalletas Maria
  7. 75 grmantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar mezclamos las galletas tritruradas con la mantequilla derretida y forramos con ella la base de un molde desmontable, presionando bien y metemos en el fresco.

  2. 2

    Mientras en un bol mezclamos la nata con el queso de untar y el mascarpone y por ultimo incorporamos el chocolate que anteriormente habremos fundido y dejado enfriar, vertemos sobre el molde y dejamos la superficie bien lisa, y volvemos a meter al fresco como minimo unas 6 horas, y servimos bien fresquito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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