Bizcocho de avena, chocolate y frutas rojas
Hace un tiempo empecé a cambiar mis hábitos de alimentación y he ido adaptando recetas de la vida diaria a recetas más saludables cambiando algunos ingredientes. La verdad que el resultado es increíble 😋😋#recetasdulces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que tenemos que hacer es vaciar el yogurt en un bol (para tener la medida) y reservar
- 2
Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con las varillas
- 3
Precalentar el horno a 180 grados
- 4
Quitar el líquido de las frutas rojas y batirlas con el yogur hasta quede homogéneo
- 5
Añadir la mezcla anterior y el aceite a las yemas
- 6
Ponemos la harina y la levadura, y mezclamos bien. Después añadimos el cacao y removemos para que se integre bien
- 7
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con lo anterior con movimientos envolventes
- 8
Ponemos la mezcla en un molde y ponemos en el horno a media altura con calor arriba y abajo durante unos 35 minutos
- 9
Pasado el tiempo lo pinchamos y comprobamos que sale limpio
- 10
Sacamos del horno y dejamos que temple y desmoldamos
- 11
Y voilà!! Un bizcocho buenísimo y sanísimo
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