Aritos tierra y mar

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Unos aritos deliciosos, con un rellenos de ajitos, cebolla, calabacin y surimi, acompañado de unas gambitas frescas.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 dienteajo
  2. 1/2cebollita
  3. 100 grcalabacin troceadito
  4. 8 palitossurimi
  5. 2gambas frescas
  6. sal
  7. pimienta molida
  8. aceite de oliva Virgen

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos una sartén al fuego con un hilito de aceite de oliva Virgen, y cuando este caliente freimos el ajo picadito con la cebolla tambien picadita.

  2. 2

    Cuando esté transparente añadimos el calabacin, y freimos hasta que esté tierno, entonces añadimos los palitos de surimi troceaditos, damos unas vueltecita, salpimentamos y apartamos.

  3. 3

    En la misma sarten ponemos las gambas y las salteamos un par de minutos. Cojemos un plato, colocamos el aro en el centro y rellenamos con el relleno, ponemos al lado las gambas, quitamos el arito y servimos inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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