Mar y Tierra

Hola, este es un plato para todos aquellos que les gusta los sabores intensos, pero sobretodo no se escandalizan por la combinación de sus ingredientes.. Pues nada he querido homenajer a 2 productos netamente amazónicos de mi Ecuador .. 1 el aguacate y 2 la gran protagonista de mi plato.. La maracuyá o conocido cómo fruto de la pasión... Pues a divertise con un poco de fantasía y simpatía...

Todo un lujazo de plato !!!! Es una receta del libro de la thermomix pero os lo pongo en metodo tradicional , este plato tanto sirvepara cualquier dia como para navidad para sorprender a tu padre o suegro cuando son de esos que solo le gustan los potajes le haces este y le sorpredendes siempre y cuando le gusten las gambas claro ajajjajajajaj

Hoy un plato picantito y muy sabroso.Hazlo a tu gusto poniendo champiñones, almejas o lo que tengas en la nevera.Espero te salga tan rica como a mi

Nuestro Fast Food de la Costa del Ecuador se diversificó más allá de las Hamburguesas y Hot Dogs, y es muy común encontrar el choclo serrano como guarnición, combinado con carne, pollo o chorizos, le llaman "Bandejitas", y el nombre sale del plato, por lo general plástico en forma de bandeja en el que se sirve. Por ser la primera receta del año y por haber tratado de hacerles un plato fácil con "lo que sobra" en La Cocina, les traigo esta receta modificada con mucho cariño y acompañada de jugo de Maracuyá (Fruta de la pasión). Saludos

#veggie

#yococinoencasa #losmonfort Pizza de aprovechamiento, con unas cositas que me quedaban por la nevera por terminar y al lio!!!. Rápida y sana. Espero os guste!!!

Aunque las lentejas son las legumbres menos apreciadas por mi paladar, ayer prepare unas pocas, que una buena alimentación requiere comer variedad de ingredientes.Las lentejas habitualmente las cocinamos con patatas y chorizo, pero en esta ocasión he optado por realizar unas lentejas diferentes, uniendo a las típicas lentejas con patatas, chorizo y morcilla, unas gambitas peladas y unas judías verdes, aderezándolas con unas pimientas de Cayena, para aportarle un toque picante.

Tenía muchas ganas de comer salmón y buscando con que acompañarlo saque un poco de todo y nació este plato de Mar y Campo😋#mirecetario

Familia una receta con salsa especial que está de chupar el plato, gracias Encarna por la receta, es un placer para los sentidos, vamos a la cocina.#abecedario

Familia os dejo esta maravillosa fideuá de domingo veraniego y doy por cerrados mis retos del mes, no se ni como he conseguido hacerlos todos, vamos a la cocina  🧑‍🍳 Sed felices 😜 #CalendarioCookpad2024

Hacía tiempo que no cocinaba legumbres (sin ser precocidas), pero el otro día las vi de oferta en el supermercado y se me ocurrió que ya va siendo hora, de por lo menos, una vez a la semana, comer legumbres caseras, aunque sea como en este caso, ayudándome de la olla exprés.Comienzo esta serie de recetas de legumbres con una receta muy original, basada en la receta encontré en “Cookpad” de “CocinarParaCuatro” donde nos muestran como realizar unas “Lentejas con calamares”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6972558-lentejas-con-calamares#comment_previewReceta original en video:http://www.youtube.com/watch?v=LoD4wsnuAy0&feature=youtu.beReceta de salsa Boloñesa:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/salsa-bolonesa.html

Tiempo aproximado, 30 min.

La paella de la foto es de 8 personas la receta la he modificado para 4

Una combinación de carne y pescado habitual en Cataluña. Mi versión de ir por casa con lomo y gambas congeladas

Cada vez al abrir la nevera nos preguntamos que preparo hoy para comer ???Uyy mañana no tendré tiempo de preparar nada entonces vees algo en tu nevera y saltan ideas y hoy mira lo que ha salido fuera.Un hojaldre relleno de Mar y tierra.

Receta de José Andrés

#delantaldorado Como combinar distintos sabores para crear un plato que tengo de todo, del mar y de la montaña.

Es un plato combinado igual que el de cerdo pero sustituyendo el huevo frito por bacalado.

Porque mezclas sabores del mar y de la montaña

Dorada rellena con un salteado de setas, jamón y verduritas.

Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.

Esta deliciosa ensalada la pusimos en el cumpleaños de mi marido que estaba un día de calor de esos que caen los pájaros y la verdad no apetecía nada ponerse a hacer comida muy elaborada, y esta fue el acompañamiento para una croca hecha en el momento con la plancha en la mesa,en la finca de mi hija y cenamos de maravilla pues allí se estaba fresquito y muy bien.La ensalada llevaba productos tanto de mar como de tierra aquí os la dejo.

#yomequedoencasa #yococinoencasa #grego&monica #colaborocociando Seguimos echando imaginación tirando de congelador, habrá que salir a comprar para otra semana, eso sí, salir con responsabilidad

Este plato empezó siendo solo Almejas con vino y al final lleva de todo... El resultado final, dependerá de cuánto jugo le quede... Está muy bueno

Unos aritos deliciosos, con un rellenos de ajitos, cebolla, calabacin y surimi, acompañado de unas gambitas frescas.

Típico plato catalán que mezcla los sabores de la carne con los del pescado, en esta receta lo he hecho con calamares porque el sabor me recuerda al de los calamares rellenos que hacemos en casa, platos los dos fantásticos.

Este plato tiene su nombre debido a que contiene ingredientes del mar como los langostinos 🦐 que usaremos y de la tierra el pollo 🐓 #revistacookpad