Timbal de tierra y mar

El menú de mi cocina
El menú de mi cocina @cook_6808896
Guipúzcoa

Es una receta que yo uso de aprovechamiento, de sobras hago un nuevo plato pero tuneado y esta delicioso
Te dejo el enlace a mi blog donde encontraras más recetas
http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/

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Paso a paso

  1. 1

    Limpias, troceas y cueces las vainas,las reservas y haces los champiñones a la plancha previamente limpios y cortados a tu gusto,cuando estos estén ya casi para retirar les añades las gambas, cuando estas a su vez adquieran el colorcito rosado que indican que ya están hechas, entonces echas la cantidad de vainas que desees (No pongo cantidades porque este plato depende de tu gusto personal)

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    Echas seguido las pasas y dejas que cueza todo junto aproximadamente cinco minutos a fuego bajo, que se mezclen los sabores y se hinchen las pasas, este plato saca su propio jugo por lo que no es necesario echarle líquidos, pasado este tiempo echas las gulas, en cuanto estas cojan temperatura que será en un par de minutos,puedes retirar del fuego y a disfrutar de este sencillo pero exquisito plato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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El menú de mi cocina
El menú de mi cocina @cook_6808896
Guipúzcoa
Mi nombre es Mari sol . Disfruto cocinando y quiero compartir lo que sé y lo que aprendo .Hay personas a las que les gusta dibujar, a las que les gusta la música y con ello se relajan, a mi me gusta la cocina, pensar en como mejorar, como mezclar colores, como mezclar sabores.
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