Arroz hervido con salmón a la pancha - diet

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

Mi pareja tenía la tripa suelta y vómitos. Toda la noche vómito y ha ido a menudo al váter. De día no comía nada, solo bebía líquidos. Por la noche se ha decidido comer este arroz rico y sencillo que preparé pero el sin el salmón. Al siguiente día ya estaba mucho mejor. Ahora parece que me toca a mí lo mismo. Uffffff!!!!

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Ingredientes

25 min.
2 personas

Paso a paso

25 min.
  1. 1

    Poner a hervir 500 ml agua con muy poca sal. Cuando empieza hervir, agrega la zanahoria pelada cortada en rodajas y el arroz. Remueve y deja cocinar 10 minutos a fuego fuerte y después baja el fuego a la mitad.

  2. 2

    Calienta la plancha y fríe el salmón con unas gotas de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal gruesa.

  3. 3

    Aparta el arroz del fuego.

  4. 4

    Reparte el arroz en dos boles y coloca encima el salmón desmigrado y sin espinas. Espolvorear una pizca de perejil seco por encima y buen provecho! 😋 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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