Merluza con tomates secos

Elvy
Elvy @elvy
Toledo
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Ingredientes

  1. 2 lomos de merluza
  2. 2chalotas
  3. 1 cucharamantequilla
  4. Sal
  5. pimienta
  6. 1 puñadoPerejil fresco
  7. 1 puñadoTomates secos en aceite
  8. Acompañamiento:
  9. 1batata
  10. 1 poquitoaceite
  11. al gustosal
  12. 1 pocopimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una sartén la mantequilla y mientras se deshace cortamos las chalotas. Cuando se deshaga añadir las chalotas

  2. 2

    Cuando se dore añadir los Tomates secos y el perejil, las dos cosas picaditas

  3. 3

    Lo cocinamos unos minutos y a continuación añadimos los lomos de merluza

  4. 4

    Bajamos el fuego y dejamos cocinar con una tapadera hasta que veamos que la merluza esté lista

  5. 5

    Para acompañar yo asé una batata en microondas y le añadí un poco de pimentón dulce. ESPERO QUE OS GUSTE!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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