Me sobró arroz cocido de otra preparación y lo he aprovechado para hacer esta crema con puerros con un toque de azafrán en hebras. Muy rica y gustosa.

Como es el tiempo de berenjenas, las estoy consumiendo bastante en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión he hecho una crema muy sencilla con un toque de hebras de azafrán, que le dan un sabor buenísimo.

Mi querida tía fani es una maravillosa cocinera, a pesar de no haber probado todas las recetas que siempre comentamos, las que he podido catar están excelentes!Encima tiene muchas ideas para combinar, inventar etcTeniendo el otro día una charla con ella, terminamos hablando de las recetas de la abuela, de las suyas y de las ganas que tenía de hacer alguna de su cosecha. Así, de camino a mi casa me comentó algo tan sencillo como lo que dejo a continuación. Tan sencillo y tan espectacular de sabor que creo que se queda de receta semanal.Para esos días cansados, que apetece algo dulce y algo rápido os dejo esta receta.#cumplimos9

Una buena crema siempre sienta bien

Una crema riquísima

"En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor.Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, y algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda." He aquí la dieta de Don Alonso Quijano según nos cuenta Cervantes en tan ilustre libro, no podía faltar un postre típico de Las Pedroñeras estando en Cuenca, no es el original, es mi versión particular, vamos a la cocina familia.#weekendtour

Una receta tradicional catalana que admite variantes como saborizarla con azafrán.https://dressingfood.es/crema-catalana-y-azafrán/

Mientras preparo mis leches vegetales, voy pensando que hacer con la pulpa sobrante y voy desde agregar a mis batidos, hasta deshidratar y convertir en harina para utilizar en bizcochos y galletas. Ahora lo que más disfruto es preparar cremas. Esta me ha salido súper rica!*receta en mi página**utilice aproximadamente 2 tazas de cada leche pero será al gusto de cada cual si la prefieren gruesa o más líquida.

Hace unos días cuando estaba usando harina de arroz para rebozar unas albóndigas, me transporté a mi niñez recordando que era una de las comidas que se le hacían a mi sobrina siendo un bebé.Para entonces yo tenía 9 o 10 años y recuerdo como me gustaba "rebañar" el cazo donde se la hacían.Está muy rica y si no es para bebes, se pueden hacer más variantes. Lo único que he puesto extra, es la galleta triturada y la entera.Para merendar, desayunar o como postre y como no para los bebés.#1receta1arbol#sauraycookpad

El truco para quitar la segunda piel es sumergir dos minutos en agua muy caliente las castañas sin la primera piel. Hacerlo con una espumadera y de tres en tres para que no se sequen.

Crema de berenjena y arroz, ideal para este tiempo Otoñal que tenemos.

#Halloween#libro2Nos encanta la calabaza, últimamente la preparo una vez la semana. Es la primera vez que he ido para comprar decoraciones para Halloween. A ver si voy a sorprender a mi pareja, que cara pondrá....

Una calabaza da mucho de sí y hay que buscar como acabar con ella. Hoy una versión de las mil y una que se encuentran por ahí pululando.Si quieres verme cocinando en vivo dale clic a este enlace --> https://www.youtube.com/watch?v=q3u6uYVEHM4#mirecetario🔀SUSCRIBETE a mi canal --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Síguemeen FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR

#mirecetario Esta receta es de aprovechamiento otra manera más de no ensuciar y contaminar el medioambiente. La comida cocinada no sirve para el compostaje, genera hongos a la materia orgánica y a consecuencia de hedor debido a la putrefacción del producto cocinado atraen ratas y otros roedores. Las sobras tampoco tenemos que dárselas a nuestras mascotas ya que en la mayoría de casos les provoca irritación de su aparato digestivo estómago, intestino, páncreas ect... incluyendo problemas en la piel. Por ejemplo: dar embutidos como chorizo, jamón, chopet, mortadela a los gatos/has les provocará problemas renales por su alto contenido en sal y así ocurre con muchos más alimentos.

Una Crema con umami a langostinos y 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Crema de judias verdes con arroz.... la idea primera era comer las judias verdes solas aliñadas pero he hecho arroz a la cubana para mi marido y me ha apetecido hacer una crema. Ha quedado muy buena y cremosa.

Para ver la receta con Thermomix sigue este enlace http://bit.ly/2po9mGpPrepara tu paladar para esta deliciosa crema diferente y con mucho sabor que encantará a los a amantes del queso. Por eso a mí me fascina.Es súper rápida y fácil de hacer, con lo que puedes tener un primer plato exquisito para cualquier día normal o para cuando tengas invitados. Además, como se hace con ingredientes que sueles tener en la nevera hace que sea aún más fácil y cómoda de preparar.Ten en cuenta que el azafrán en hebra debes echarlo en el sofrito porque debe tostarse siempre antes para poder extraer de él todo el aroma y el sabor del azafrán puro.En esta receta es importante que el queso de cabra sea “del bueno”. Utilizar uno de calidad y con sabor hará que la crema tenga un sabor exquisito.Seguro que esta receta la guardarás en el cajón de recetas que repiten.

Esta receta es una creación de mi hijo.Sabroso y sano un plato único delicioso .

Crema de arroz dulce, con sabor a anís y toppings al gusto. En estas he puesto cereales de chocolate crujientes en otra fresas con chocolate, que le da mayor contraste y sabor. Se puede tomar fría de la nevera como postre o merienda o caliente con cereales para el desayuno.

📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/VDnL3PnmFoc Puedes ver en mi perfil😊Cada día, descubro nuevas cremas, con diferentes ingredientes, todas muy buenas, que puedes tomar a la temperatura que tú quieras.📜Receta tomada de Cookpad de Manuel García @mangarme, en Olla GM, adaptada a mi gusto y en olla clásica, porque todas las recetas se pueden adaptar. .#aceiteysal #agua #almuerzos #blog #calabacín #cenas #cremacasera #cremadearroz #Cremadearrozconcalabacínypatatas #ElRinconcito #especias #nueces #pastilladecaldodeverdura #patatas #picatostestostados #quesofeta #verdurascongeladas #verdurasfrescas

Tenía un melón empezado y he hecho arroz cocido como me ha sobrado he preparado esta crema que ha quedado muy buena . Le he puesto unas pipas por encima y le ha dado un toque de sabor muy rico.

Hiper fácil de preparar con pocos ingredientes

#libro2

Cocinando con restos. En lugar de pescado podemos hacerlo con carne picada.

Hoy he hecho esta crema de acelgas con arroz y un toque de curry, es muy sencilla y queda muy rica.

Arroz y almendra con crema de calabacín, pimiento, ajetes, limón y jengibre

Esto no es una receta en si. Tenia un poco de crema de calabaza en la necera, también un plato de brécol que me había sobrado del mediodia y un poco de arroz en blanco. Junté las tres comidas y el resultado fue un plato con una textura y sabor exquisitos.Un par de minutos al micro y a disfrutar de una rica cena y sin cocinar

Ya se nota el fresco que nos trae el otoño y el cuerpo nos pide comidas más calentitas, es el tiempo de las cremas. Ésta receta es de mi madre aunque yo ya la he incluido en mis platos habituales. Ésta es mi crema favorita. Una excelente cena o primer plato cargada de vitaminas y muy baja en calorías es una aliada perfecta para los días fríos. Se puede acompañar de picatostes, queso, jamón ibérico, huevo duro... A mi me gusta con un hilito de aceite de oliva. Se puede congelar por lo que yo hago bastante cantidad. Espero que la disfrutéis. #healthyfood #cenaligera #fastfoodhttps://sanomariano.wordpress.com/