Ingredientes

2 raciones
  1. 300 gsalmón fresco sin espinas
  2. 1/2cebolla
  3. 2ajos tiernos
  4. 1yema de huevo
  5. 1 cdtaeneldo picado
  6. Aceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el ajo y hacemos un sofrito en la sartén con un poco de aceite de coco, hasta que se poche

  2. 2

    En una procesadora de alimentos picamos el salmón cortado, eneldo, el sofrito y la yema, hasta que quede una masa un poco pegajosa.

  3. 3

    Hacemos bolas, las aplastamos y las hacemos en una sartén precalentada hasta que cuajen.

  4. 4

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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