Frisuelos con frutas

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Para esta receta de frixuelos, utilizamos las frutas de temporada que más nos gusten

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Para los frisuelos
  2. 1huevo
  3. 150 gr.harina
  4. 200 ml.leche
  5. 30 ml.aceite de girasol
  6. sal
  7. Relleno
  8. Frutas de temporada, cantidad necesaria
  9. 40 gr.azúcar
  10. 1 pizcacanela molida
  11. 2 cdalicor de frambuesa
  12. caramelo líquido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en el vaso de la batidora los ingredientes de los frisuelos, (crep) y lo batimos bien, lo dejamos reposar media hora y hacemos los frisuelos en una sartén pincelada con una gota de aceite. Con esta cantidad salen unos 12 crep bien finos.

  2. 2

    Pelamos y picamos las frutas en dados, las rociamos con el azúcar, la canela y el licor elegido.

  3. 3

    Ahora toca montar el postre: sobre una copa ponemos un bol pequeño, dentro del bol colocamos un crep, lo rellenamos de fruta y por encima ponemos un chorro de caramelo líquido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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