Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una jarra de litro los huevos, mantequilla, la sal y la leche templada, batimos
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Cuando esté todo bien mezclado vamos echando harina poco a poco y batiendo sin parar hasta que quede una masa fina tiene que quedar espesita pero líquida
- 3
Cuando esté es su punto añadimos la vainilla y mezclamos
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Dejamos reposar 30 minutos
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Ponemos aceite a tostar en una sartén lo echamos en un cuenco
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Mezclamos una tacita de azúcar y canela
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Pasado el tiempo de reposo procedemos a hacer los frisuelos
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Vamos echando una cucharilla pequeña de aceite en la sartén y bien caliente echamos con la misma jarra masa y extendemos bien
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Los dejamos dorar ligeramente por los dos lados sacamos y ponemos por encima la canela y azúcar uno a uno según hacemos, hasta acabar toda la masa.
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También se pueden rellenar de nata, crema, chocolate, a gusto de cada uno, a mi en particular me gustan con azúcar y canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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Frixuelos Asturianos
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Frixuelos Asturianos
Frixuelos asturianos
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Frixuelos rellenos
Los ingredientes un poco a ojo hasta conseguir que este denso y sin grumitos
Frixuelos Astures
#delantaldorado #yomequedoencasa. Los frixuelos (frixuelos en la provincia de León o frixuelos o fayuelos en bable) son un postre típico de Asturias y León hecho a base de harina, leche y huevos. Son típicos del Antroxu y las Comadres en Asturias y las Ánimas en León.
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Los Frixuelos son típicos de Asturias que se preparan especialmente en Antroxu o Carnaval.Como estamos en epoca de castañas, preparé estos frixuelos rellenos, que quedaron muy sabrosos.
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Frixuelos con nata y fresas
Los frixuelos son como los crepes o las filloas gallegas, pero típicos asturianos. Podéis comer los frixuelos también con azúcar, arroz con leche, nata, sirope, fruta, etc. Con estos ingredientes salen unos 8 frixuelos, en una sartén de 20 cm de diámetro. Empezamos.
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