Frixuelos

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️

Más o menos para dos personas salen unos 7/8 depende del grosor que les des

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Ingredientes

  1. 2 cucharadas soperasazúcar
  2. 2 cucharadas soperasanís
  3. Aceite para freír
  4. 100 grharina
  5. 250 mlleche
  6. 2huevos
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo, con el azúcar

  2. 2

    Añadir anís, leche y la sal y seguir batiendo

  3. 3

    Añadir la harina y batir hasta eliminar los grumos

  4. 4

    Echar una gota de aceite en la sartén, mover está para repartir, echar la cantidad de masa deseada y mover en círculos para que se estire bien, cuando este dorado damos la vuelta

  5. 5

    Según vamos sacando vamos echando azúcar por encima

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Comentarios

Escrita por

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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