Frixuelos

Dulce típico de Asturias y León que, tiene una apariencia similar a una crep francesa o a una filloa gallega.
Los frixuelos admiten todo tipo de rellenos dulces.
Frixuelos
Dulce típico de Asturias y León que, tiene una apariencia similar a una crep francesa o a una filloa gallega.
Los frixuelos admiten todo tipo de rellenos dulces.
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo los huevos.
- 2
Añadimos la leche, el anís, la ralladura de limón, el azúcar y la pizca de sal y, mezclamos bien para integrar todos los ingredientes.
- 3
Poco a poco, vamos añadiendo la harina tamizada y, batimos hasta conseguir una masa homogénea. Dejamos reposar durante 1 hora.
- 4
Pasado este tiempo, pincelamos una sartén con aceite y, vertemos un cucharón de la masa (se puede colar para eliminar la ralladura del limón).
- 5
Dejamos cocinar y damos la vuelta rápidamente para que termine de cuajarse. Vamos apilando en un plato y, dejamos enfriar antes de consumir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Frixuelos
Los #frixuelos son uno de los postres más típicos en Asturias (y Galicia) durante el #antroxu 🎭 (#carnaval), pero se pueden hacer en cualquier momento y están buenísimos. Aitana ~ recetario de una cocinillas -
-
Frixuelos
Más o menos para dos personas salen unos 7/8 depende del grosor que les des Monica Fonseca -
-
-
-
Frixuelos
Tipica receta asturiana de carnaval. #recetacarnaval. Se llaman tambien crepe, crepa, crep o creps 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
-
-
-
Frixuelos 💛
Este es un postre típico de aquí de Asturias. Se pueden comer así solos o rellenar de Nutella, crema pastelera, mermelada... Con lo que queráis. Espero que os guste. #triviumdecocina 🐰Coral 🦄 -
Frixuelos o fayuelas
Receta tradicional de frixuelos o fayuelas. Si eres de Asturias se te habrá hecho la boca agua solo de pensarlo. Perfectos para un antojazo dulce en toda regla. ¿Te animas a prepararlos?#frixuelos #fayuelas #Carnaval #asturias #crepes #dulce #recetafacil #postre El Cabrales Aparte -
Frixuelos Astures
#delantaldorado #yomequedoencasa. Los frixuelos (frixuelos en la provincia de León o frixuelos o fayuelos en bable) son un postre típico de Asturias y León hecho a base de harina, leche y huevos. Son típicos del Antroxu y las Comadres en Asturias y las Ánimas en León. La cucharada de Pam -
Frixuelos asturianos
Los frixuelos son un postre típico asturiano que tradicionalmente se tomaban con azúcar, pero los encontraréis rellenos de nata, compota de manzana, arroz con leche, mermeladas, en fin con casi cualquier cosa que se os ocurra dulce e incluso se pueden hacer frixuelos salados sin poner en la masa azúcar. Los frixuelos son bastante parecidos a las filloas gallegas y los crepes.Con las cantidades de esta receta y en una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro, salen unos 8 frixuelos. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Frixuelos (Crepes)
Crepes como dicen los franceses o mantas como las llamamos en mi pueblo, pero en Asturias se conocen como frixuelos. Esta es la receta típica que se usó siempre en mi familia. Celia Cen -
Frixuelos asturianos
Son unos de los favoritos de nuestra farmacéutica. Me contó una vez que siempre que va de vacaciones los disfruta mucho en casa de su suegra y como el año es muy largo y además se acerca su cumpleaños pues quería que recuerde el sabor de las vacaciones y que disfrute de ellos. Espero que los probéis porque el aroma con lo que han envuelto la casa mientras los preparaba es increíble. #familiar "Cocina con Celi" -
Frixuelos Asturianos
Hoy os traigo una receta muy típica de Asturias. Sé que en otros lugares de España se hacen de otra manera y tienen otro nombre, pero aquí os dejo la de mi tierrina. Este plato se suele hacer por la época de Carnavales pero lo podéis hacer cualquier época del año. Normalmente se les suele echar anís u otro licor pero yo los he hecho sin alcohol para que lo puedan comer también los niños. Angela Mª Pérez Vicente -
-
Frixuelos rellenos
Los ingredientes un poco a ojo hasta conseguir que este denso y sin grumitos Vero Loan -
Frixuelos rellenos
Los Frixuelos son típicos de Asturias que se preparan especialmente en Antroxu o Carnaval.Como estamos en epoca de castañas, preparé estos frixuelos rellenos, que quedaron muy sabrosos. lolina -
Frixuelos con nata y fresas
Los frixuelos son como los crepes o las filloas gallegas, pero típicos asturianos. Podéis comer los frixuelos también con azúcar, arroz con leche, nata, sirope, fruta, etc. Con estos ingredientes salen unos 8 frixuelos, en una sartén de 20 cm de diámetro. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Frixuelos con arroz con leche
Los frixuelos son como los crepes, pero típicos asturianos y junto con el arroz con leche, tenemos un postre doblemente asturiano. La receta de arroz con leche la encontrareis en mis recetas publicadas. Podéis comer los frixuelos también con azúcar, con nata, sirope, fruta, etc. Con esta receta salen unos 8 frixuelos, en una sartén de 20 cm de diámetro. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Frixuelos salados (crepes)
para días de calor algo ligero y fácil de hacer, se pueden dejar hechos, para llevar a la playa🏖🏞 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
Frixuelos Asturianos (o Crepes)
Hoy os traigo una receta de mi tierra, tan sencilla y tan resultona que cuando sepáis hacerla, os servirá para hacer muchos platos, ya que se pueden rellenar de dulce o salado, en mi canal tengo las dos opciones, esta que os traigo es la básica y la más consumida por su sencillez.Pon un Frixuelu en tu vida!! 😍😍Es una variedad de Pancake muy, muy fácil de hacer.De hecho, si venís por estas tierras, raro en el restaurante que sirva comida asturiana, que en sus postres no tengan esta delicia.Al vídeo con esta receta de mi canal es mediante este link:https://www.youtube.com/watch?v=VWtelQ_g6O0 Veganamente -
Frixuelos con mermelada de moras
Una merienda que no fallará. Solos están buenísimos, pero con mermelada... 😋😋 #dominó Iris Gómez Fernández -
Frixuelos rellenos (en Galicia les llaman filloas)
Me gustan hacer lo frixuelos de tamaño mediano. Con estas cantidades me salen unos 9 frixuelos. Hoy doblé las cantidades por ser más comensales.luisaceles
-
Frixuelos en Mambo
Esta receta es la de güelita adaptada al robot Mambo El mundo de la cocina de Sonya -
Frixuelos salados rellenos de vegetales
Quedan muy suaves y sabrosos. Se pueden poner más vegetales y /o sustituir por otros. También preparar los frixuelos y el relleno con antelación y al día siguiente la bechamel y el horneado para acortar tiempos. viopeal -
Frisuelos asturianos
MI AMIGA PILI ME DIJO QUE NO LE SALIERON LOS FRISUELOS DE LA RECETA QUE LE DI, LA VOY A PONER PARA QUE LO VUELVA A INTENTAR.**SI SE TE DESHICIERON EN LA SARTEN, FUE POR DOS COSAS**:1. LA SARTEN NO ERA ANTIADHERENTE O2. FALTA DE OTRO POQUITO DE HARINA,LAS CANTIDADES SIEMPRE SON ORIENTATIVAS, DEPENDE MUCHO DE LA MARCA DE LA HARINA O DEL TAMAÑO DE LOS HUEVOS. INTENTALO DE NUEVO PILI QUE QUIERO LA FOTO, O DIMELO QUE LA PROXIMA COMIDA TE LOS LLEVO HECHOS Chefi Martinez -
Tarta de frixuelos
Una tarta un poco laboriosa pero muy rica. Gusta a niños y mayores. La preparó mi cuñada Cris y le quedó estupenda. Otra forma de preparar los frixuelos típicos de Carnaval en Asturias.Las medidas son orientativas ya que cada uno hará la cantidad de frixuelos que crea conveniente. Rebe
Más recetas
Comentarios