วิธีทำ
- 1
คนหมูเด้งกับน้ำพริกแกงให้เข้ากัน ใส่แป้งคนให้เข้ากัน
- 2
ตอกไข่ใส่คนให้ส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนจนขึ้นฟู เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
นำหัวปลีที่ซอยแช่น้ำไว้ สะเด็ดน้ำ กับใบมะกรูดที่ซอยไว้ใส่ลงไปในหมู คนจนเข้ากัน
- 4
นำน้ำมันใส่กระทะพอสมคววร เพราะต้องทอดแบบน้ำมันท่วม ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อน หรี่ไฟ ใช้ไฟอ่อน ปั้นทอดมันเป็นก้อนแบนๆ นำลงทอด จนเหลืองสวยทั้ง2ด้าน ตักสะเด็ดน้ำมันเสิร์ฟร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เริ่มต้นทำอาหารด้วยการช่วยยายแกะกระเทียม เด็ดกะเพราตั้งแต่สามขวบ สมัยก่อนตอนยายยังอยู่ ที่บ้านทำอาหารกินเองทุกมื้อ การทำอาหารเลยเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต เป็น passion เป็นความสุข ทุกอย่างเกี่ยวอาหารทำให้อยากเรียนรู้ อยากลอง ทุกวันนี้ก็ยังทดลองทำเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เพราะความรู้ไม่มีวันสิ้นสุด และความหิวก็ยังเกิดขึ้นทุกวัน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทอดมันหัวปลี ทอดมันหัวปลี
อาหารทำให้คนมีลูกที่ทานนมอยู่ ในหัวปลีเรียกน้ำนมได้ดีเมนูหัวปลีมีน้อยมากอันนี้เป็นทางเลือกที่ไม่จำเจอีกต่อไปยังมีหลายเมนูที่เคยทำไปแล้ว
-
ทอดมันหัวปลี ทอดมันหัวปลี
พอดีเห็นมีหัวปลีอยู่. ก็เลยยากทำเมนูนี้ค่ะ..แต่วันนี้ไม่มีใบกะเพราแต่งน่าก็เลยไม่ใด้แต่งน่าด้วยใบกะเพราทอดค่ะ
-
-
-
-
ทอดมันหัวปลี ทอดมันหัวปลี
#แชร์ให้จากใจ หัวปลีซอยแช่ในน้ำมะนาวสักครู่ ไม่ให้ดำ ล้างน้ำ บีบให้แห้งก่อนนำไปปรุง
-
ทอดมันหัวปลี เจ วีแกน Jay, Vegan ทอดมันหัวปลี เจ วีแกน Jay, Vegan
แพ้โปรตีนเนื้อสัตว์ทุกชนิด ต้องกินเจ วีแกนตลอดชีวิต สุขภาพดีขึ้น ไม่ต้องกินยาแก้แพ้อีกเลยต้องทำอาหารเจ วีแกน กินเองค่ะ ทำอาหารด้วยความรักตามแบบของตัวเองค่ะ จัดอาหารใส่จานถ่ายรูปด้วยความเพลิดเพลิน รูปถ่ายอาหารแบบบ้านๆ ค่ะอยากแบ่งปันสูตรทำกินเองได้อย่างประหยัดค่ะ
-
-
-
-
ทอดมันหัวปลี ทอดมันหัวปลี
หัวปลีจากสวนได้มา2วันแล้วเพิ่งได้คิวเป็นอาหารซักทีค่ะ😅#ครัวผจญภัย
-
ทอดมันหัวปลี(มังสวิรัติ) ทอดมันหัวปลี(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย ตอนนี้กล้วยที่บ้านออกเยอะมาก เลยจัดการนำมาทำเป็นอาหารทาน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10598439
ความคิดเห็น