Chuletas de cerdo en salsa de naranja
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
La naranja combina genial con las carnes y en este caso queda realmente deliciosa
Chuletas de cerdo en salsa de naranja
La naranja combina genial con las carnes y en este caso queda realmente deliciosa
Paso a paso
- 1
Picar el pimiento verde en trozos pequeños. Laminar el ajo
- 2
Cortar la naranja a la mitad. Una parte hacerla en láminas finas y la otra mitad la exprimimos.
- 3
Exprimimos el 1/2 limón
- 4
Salpimentamos las chuletas y espolvoreamos con un poco de azúcar
- 5
En una sartén a fuego medio derretimos la mantequilla. Doramos las chuletas y el ajo
- 6
Sacamos las chuletas y reservamos. Retiramos el ajo
- 7
En la misma sartén ponemos el resto del azúcar, la Maizena y vamos añadiendo caldo hasta que esté espesa
- 8
Añadimos entonces el zumo de naranja, el zumo de limón y el pimiento
- 9
Añadimos las chuletas y una rodaja de naranja encima y dejamos a fuego bajo hasta que estén hechas
- 10
Emplatamos, regamos con la salsa y adornamos con el resto de la naranja
- 11
Servimos caliente recién hecho. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13786411
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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