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Ingredientes

  1. judías blancas,
  2. patatas
  3. una cabeza de ajos y
  4. unos trozos de chorizo para guisar

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la olla las judías blancas

  2. 2

    Después, poner unas patatas peladas una cabeza de ajos y unos trozos de chorizo para guisar, después echar agua en la olla por la mitad más o menos, poner la tapa y poner a cocer unos veinte o veinticinco minutos.

  3. 3

    Luego dejar reposar la olla y a continuación hacer refrito poner en una sartén aceite echar media cebolla en cachos hasta freírse luego echar media cucharada pequeña de harina y otra media cucharada pequeña de pimentón dulce dar vueltas, abrir la tapa.

  4. 4

    De la olla y volcar todo y poner a cocer y echar cuatro paquetitos de estarlus y ya esta listo, nota dejar las judías en agua un día antes para que se ablanden.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ivan ventura laredo
fuenlabrada

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué buenas están y con el caldito... mmm ¡¡riquísimo!! El sábado pasado hice yo parecidas jejeje Bienvenido!!!

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