Acegas con patata sobre cama de hamburguesa

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

En casa las hamburguesas no son solamente "comida rápida" , también se sirven como comida sana y divertida, esta es una opción riquísima para los peques y no tan peques de la casa. #huevo #mirecetario

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 4hamburguesas caseras de pollo o ternera (puedes comprarlas)
  3. 1 manojoacelgas
  4. 4patatas
  5. 2zanahorias
  6. Tomate frito
  7. 2 dientesAjo
  8. Agua para hervir
  9. aceite de oliva
  10. sal y comino

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos yHervimos la verdura hasta que este en su punto.

  2. 2

    La escurrimos muy bien😉

  3. 3

    Freímos los ajos hasta que doren y rehogamos las verduras.

  4. 4

    Preparamos nuestras hamburguesas yo las aliñe con sal, comino y cebolla en trocitos. Cocínala en el punto que más te guste.

  5. 5

    Prepara los huevos poché, en papel film untado con algo de aceite, lo cierras en saquito y lo hierves hasta que cuaje por fuera.

  6. 6

    Emplatamos poniendo un pico de tomate frito, la hamburguesa, la verdura y coronamos con el huevo poché y un pelín de pimentón ¿ que te parece?😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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