Hojaldre de pollo y verduras

Ahora vamos añadiendo leche e integrandola hasta que adquiera la consistencia que nos guste. Probamos y rectificamos de sal si lo vemos conveniente. En mi caso, no fue necesario añadir sal, ya que el pollo viene especiado y le da bastante sabor a la mezcla del relleno. Dejamos reposar y entibiar

Partimos el hojaldre por la mitad y extendemos el relleno sobre una de las bases. Cubrimos con la otra tapa de hojaldre, sellamos los bordes con un tenedor y pinchamos la superficie

Pincelamos la superficie del hojaldre con huevo batido y espolvoreamos las semillas de sésamo

Metemos al horno precalentado a 200°C durante 20-25 minutos o el tiempo necesario para que se dore el hojaldre. Debemos asegurarnos también de que la parte de abajo está bien hecha.

Y ya está listo para comer!