Ingredientes

  1. 400 grcarne picada (salsa boloñesa)
  2. 50 grJamón
  3. Bechamel
  4. 150 gr y 4 lonchasQuesos
  5. 4Patatas normales
  6. Salsa de yogur
  7. Pimienta negra
  8. 1 vasoleche
  9. Sal
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la patatas muy muy finas para que se hagan bien.

  2. 2

    Les añadimos salsa de yogur al gusto yo añado bastante sal pimienta y un vaso de leche que las cubra bien para que las ablande y podamos montar bien la base.

  3. 3

    Una vez que hayan reposado 30 minutos quitamos la leche y el líquido que sobre de ellas a un cazo y haremos con ello la bechamel y añadiremos 50 gr de jamón a la bechamel en trocitos. Y vamos montando con las patatas la base y los laterales como vemos.

  4. 4

    Añadimos la carne picada en salsa que tenemos reservada la receta esta en mi perfil

  5. 5

    Después añadimos queso rallado y cuatro lonchas de queso.

  6. 6

    Esta seria la bechamel que preparé y la añadiremos a el pastel.

  7. 7

    Luego cubriremos con las patatas y añadimos más salsa de yogur por encima la extendemos bien. Y al horno 180 grados 50 minutos. Calor arriba y abajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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