Pez espada a la plancha acompañado de patata cocida y una ensalada

Con esta calor no sabemos que hacer de comer a mediodía, sin pasar mucho tiempo en la cocina😬 yo tiro de huerto. Hoy tomates y patatas, amén de los huevos de mis gallinas. El Atún en escabeche le va aportar más frecura.

Un primero 🥇🥇, el dulzor de los pimientos y de la naranja, con la acidez del pepinillo y la cebolleta y de las olivas, con la salazón del bacalao, hace de esta ensalada un plato magnífico

Esta es una ensalada completa, aprovechando todo y sin tirar nada de nada. Es la ensalada de Julia, se la trajo el otro día para comer y no pude evitarlo, le hice una foto... olía de bien y se la estaba comiendo tan agustito... así que hoy pongo la receta porque anoche me la hice para cenar, jajaja.

Continuo con la saga de ensaladas varias, combinando ingredientes poco habituales en las ensaladas.Receta para cocer verduras varias, para futuras recetas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16350097-verduras-cocidas-al-vapor

Ensalada de verano o ensalada de patata con huevo duro, así se conoce y ahora con la ola de calor que ha llegado ¡¡se agradece mucho esta ensalada fría de verano!!

Últimamente solo se cocinar ensaladas y bocadillos, generalmente, aprovechando alguna sobra.En esta ocasión, como cuando cuezo algo al vapor, lo suelo cocer en una vaporera eléctrica de varios pisos, aprovecho para cocer varios ingredientes para futuras recetas, pues hoy consumiremos unas patatas cocidas que tenía perdidas en la nevera.

Una deliciosa y fácil ensalada realizada con gulas y patata cocida.

Como hacía días que tenía en la nevera dos patatas cocidas, sobrantes de otra receta, se me ocurrió realizar esta simple y rica ensalada.

🔸Receta tomada de Cookpad de Jorbasmar el 06 de marzo del 2022 Adaptada a mi gusto. @jorbasmar🔸En la receta ponía con atún y después la rectifico, porque no le puso atún.#Atún, #blogelrinconcito, #bolsaaptamicroondas, #Ensalada, #Ensaladadepatatascocidasconmejillonesyatún, #filetesdeatún, #huevoscocidos, #kétchup, #mayonesaligeresa, #mejillonesenescabeche, #mejillonespicante, #patatas, #Patatascocidas, #perejil, #pescado, #recetas, #recetascaseras

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy facilita y rápida de realizar.

#orígenes . El pez espada, contiene diferentes vitaminas y minerales. Entre las vitaminas, destacan las del grupo B como la B3, B6, B9, B12, y la D, entre los minerales cabe resaltar el selenio y el fósforo.

Los fines de semana son los días que dispongo de más tiempo para cocinar lo que vaya a comer en el momento. Hoy quise preparar algo sencillo y nutritivo.

#revistacookpad

El cerebro es una máquina muy puñetera que no sólo no se detiene nunca, sino que te obliga a pensar en lo que a él, le viene en gana. Te pones a evocar un momento feliz de tu vida y, al cabo de menos de cinco minutos, el cerebro ya te ha obligado a recordar lo que no te apetecía… y más en días como hoy, en los que el calor a penas te permite coordinar dos ideas seguidas — quizá sea que los que vivimos en esta esquinita no estamos acostumbrados a derretirnos de esta manera—.Las calles de la ciudad están casi fundidas por estas temperaturas, así que sin hacerle caso a mi cabecita, en cuanto he podido, he aterrizado en casa y me he acomodado debajo de los nogales: en mi cape cod, con un granizado de sandía recién hecho y en el regazo: la iPad —con el último del inspector Mascarell —.Pero sonó el teléfono y respondí, me ofrecían salir a tomar unos vinos (recalcando la ‘S’); conteste que no tenía ganas de nada, que a este paso iba montar una asociación “padesganaos"."¿Sin ánimo de lucro?"—me preguntan—; “Sin ánimo de ná" —aclaro—. "Apúntame"—se ofrece. "Apúntate tú" —le digo, comprendiendo que no ha cogido bien la idea—.Leer es genial, patear ciudades es una gran actividad...pero quedarse en casa, a la sombra de los árboles, en shorts y tirantes, sin prisas ni paranoias, no desmerece en nada.Total ponerme un GT está a mi alcance.Holgazanear está totalmente minusvalorado…jajajaja…#sopadeletras

Plato muy típico andaluz, sobre todo de la provincia de Huelva.

Se acerca el verano y va siendo hora de sacar la plancha. Además, con este tiempo, qué mejor compañía para el pavo que una ensalada llena de sabor, color y frescor.#comidasana #healthyfood #Pavo #Ensalada

Hay que disfrutar de las frutas que tenemos de temporada y mezclarlas con nuestras comidas habituales.

#cuchillosarcos Es una receta rápida saludable para la cena o almuerzo#recetasdeverano

Me apetecía hacer un canapé de ensalada y para eso el soporte debería ser especial, por lo que cogí unas patatas minis, las cocí y vacié un poco el centro, un poco laborioso pero el resultado compensa para poder rellenarlas de escarola, tomate, cebolletas y aceitunas. Por lo que ha quedado un canapé muy especial.

Una comida sencillita para el reto de #asisoyyoNota: todos los ingredientes son al gusto de cada uno.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una ensalada de patata muy rica y muy fácil de hacer.