Salmón a la plancha con papas arrugadas y ensalada

#retoSemanaSanta

Receta en video https://youtu.be/W1AUAyNhlsI Una receta ligera ideal para los que siguen una dieta de adelgazamiento o simplemente quieren una comida ligera para esta época de calor

#yosoyyo y este plato me encanta...Descubrí los pepinos babys para decorar y añadí tomates cherry , me encantó la mezcla

En casa todo el mundo se puso a dieta, así que hay que crear platos sabrosos y que llenen a los míos de energía, esta es una de ellas y por una temporada os traeré platos sanos y ricos.

Apta para embarazadas (cocinar muy bien el pescado)Apta para intolerantes a la lactosa (sin yogur).Apta para intolerantes al gluten.

#juntoshacemosmas. Desde Cookpad tenemos dos iniciativas nuevas que me encantan!Por un lado, estamos intentando promover la compra de frutas y hortalizas nacionales para apoyar de manera activa esas familias agricultoras que lo han perdido todo por la DANA.Por otro lado, la limpieza del planeta se convierte en una necesidad imperiosa por nuestra parte.Todo lo que podamos ayudar, será intentado y promocionado.Por cada 1500 recetas que se publiquen entre hoy y mañana en Cookpad con el hashtag #juntoshacemosmas se recogerán 50 kg de basura!! A por ello!!!

Si hay algo que me gusta, y en general se me da bastante bien, es aprovechar restos de comida preparada anteriormente con los que hacer un plato diferente, aumentando de paso la cantidad al añadir más ingredientes.A menudo hago papas arrugadas, que encontraréis en mi recetario, y cómo no, siempre acompañadas de un mojo picón que usamos como acompañamiento para otros platos.Ésta vez se me ocurrió preparar con ellas una ensalada tibia para la cena de lo más interesante. ¡Pasen y vean!

Una comida rápida y deliciosa.#1receta1arbol

Vi la receta de salmón escalfado de Cocinera Novata (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/750804-salmon-escalfado-con-vinagreta-de-hierbas) y me inspiré en ella para hacer este plato para comer ayer. En Inglaterra el salmón escalfado es muy común sobre todo en verano. Esta es una receta muy fácil, muy sana y se pueden variar los ingredientes para dar distintos sabores. Esta mezcla nos encantó - espero que os guste!!

Rápido, sencillo y eficaz.

Una forma diferente de cocinar el salmón, el resultado es muy sabroso y ligero.

A mí me gustan todos los pescados, pero a mi esposo solo el salmón. Es un pescado tan sabroso que solo a la plancha ya está delicioso.

Una receta sencilla y muy nutritiva. Las patatas cocinadas de esta manera salen muy blanditas y jugosas y el brócoli sale en su punto. Puedes poner los ramilletes de brócoli que quieras. Nosotros hemos puesto dos por persona porque hemos acompañado con una ensalada.

Súper fácil de hacer, rica y saludable

El salmón es un pescado de agua dulce que tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares.

Se puede acompañar con verduras a la plancha, yo puse en este caso calabacìn en rodajas, los espárragos trigueros también son una buena opción.

#RecetasFelicesReceta muy fácil y sabrosa.

Seguimos con las comidas sanas y rápidas, son muchos días de cuarentena 😃

Una comida o cena de lo más deliciosa y muy fácil de preparar.#YoCocinoConCookpad

#rapidas

Un dia de estos sin saber que hacerme de comer se me ocurrió algo tan sencillo como el salmon a la plancha con mi toque de verdura que no falte para mi gusto!!! Y aqui esta... lo que hace el hambre!