Tarta cubo de Rubik

El Rincón de Belén
El Rincón de Belén @elrincondebelen
Netherlands

Esta tarta se la hice a mi sobrino Raúl (mi cachalote) por su 13 Cumpleaños. Es un auténtico forofo de hacer estos cubos, así que no pudo ser mejor.

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Ingredientes

  1. 1bizcocho redondo de colores
  2. 200 gganache de chocolate
  3. Buttercream
  4. Fondant de varios colores (blanco, amarillo, negro, rojo, verde, naranja y azul)
  5. 2bizcocho de esos que ya venden hechos
  6. Glasa real de los mismos colores que el fondant

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un bizcocho redondo de colores

  2. 2

    Lo partí a la mitad y le puse un Ganache de Chocolate como relleno.

  3. 3

    Puse el bizcocho sobre la base elegida para la tartas y
    Hice una buttercream y la forre con ella tapandole cualquier imperfección.

  4. 4

    Lo forré con fondant blanco

  5. 5

    Para hacer el cubo quería un bizcocho muy seco y duro así que compre esos que venden en el súper que van 3 láminas en cada paquete. Quería utilizar algo así porque quería conseguir un cubo lo más perfecto posible.
    Con un rotulador comestible y una regla tome medidas e hice un cuadrado de 12x12.

  6. 6

    Lo cubri entero con buttercream

  7. 7

    Lo forré con fondant negro

  8. 8

    Con el resto de colores de fondant hice cuadrados

  9. 9

    Los fui pegando con CMC (pegamento comestible)

  10. 10

    Una vez que ya esta el cubo terminado, lo puse sobre la tarta que tenía forrada con el fondant

  11. 11

    Hice el nombre y el número con fondant

  12. 12

    Remate los filos de la tarta y le hice algunas decoraciones con glasa real. Utilice una boquilla redonda muy pequeña para las rayas y para las estrellas una boquilla de estrella

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que pasada!!!!!!!!! Me has dejado embobada!!!!! Bienvenida!!!!

Escrita por

El Rincón de Belén
El Rincón de Belén @elrincondebelen
Netherlands
Hola amigos!, Soy Belén y me encanta la repostería, así que compartiré todas las recetas que hago con vosotros.Canal YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCtChg7RtWM0f1crpuXJ-eOwBlog: belenrepostera.blogspot.com
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