Tourte au poulet et poireaux

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Tourte au poulet et poireaux

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Ingrédients

  1. Farce
  2. 500 grpoireau surgelé
  3. 2pâte feuilleté
  4. 1blanc de poulet
  5. 1gros oignons emince
  6. 3 goussesd'ail
  7. Du sel
  8. Du poivre
  9. Garniture
  10. 5cas de crème épaisse légère
  11. Du sel, du poivre
  12. De fromage râpée
  13. Dorure
  14. 1œuf
  15. Des graine de sésame

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une poêle faire revenir le blanc de poulet coupé en dés, les poireaux, l'ail, le sel et le poivre dans 1 cas d'huile neutre jusqu'à évaporation complète de l'eau

    Une image de l'étape 1 de Tourte au poulet et poireaux.
    Une image de l'étape 1 de Tourte au poulet et poireaux.
    Une image de l'étape 1 de Tourte au poulet et poireaux.
  2. 2

    Suite 👆🏼

    Une image de l'étape 2 de Tourte au poulet et poireaux.
  3. 3

    Une fois la farce cuite dérouler une pâte feuilletée et mettez la farce au milieu.

    Une image de l'étape 3 de Tourte au poulet et poireaux.
  4. 4

    Mettez dessus la crème fraîche le sel et le poivre.

    Une image de l'étape 4 de Tourte au poulet et poireaux.
  5. 5

    Parsemez de fromage râpée.

    Une image de l'étape 5 de Tourte au poulet et poireaux.
  6. 6

    Enfin refermez la tourte avec une deuxième pâte feuilletée, badigeonner d'oeuf et parsemez de graine de sésame.

    Une image de l'étape 6 de Tourte au poulet et poireaux.
  7. 7

    Faite cuire dans un four préchauffer à 180° à chaleur tournante jusqu'à dorure parfaite.

    Une image de l'étape 7 de Tourte au poulet et poireaux.
  8. 8

    Tourte fini ❤

    Une image de l'étape 8 de Tourte au poulet et poireaux.
    Une image de l'étape 8 de Tourte au poulet et poireaux.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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