Almuerzo otoñal y soleado, con sonrrisa de oreja a jareo, para esquizoides del siglo2000
Jorge-Georg @cook_Georg1
Un poco por el día y otro por haber ganado bien en single, 6-4, 6-3, 6-2, me decido ha cocinar algo rapidito y bien cocorito.......Bastante rápido y fácil, pero súper rico.
Almuerzo otoñal y soleado, con sonrrisa de oreja a jareo, para esquizoides del siglo2000
Un poco por el día y otro por haber ganado bien en single, 6-4, 6-3, 6-2, me decido ha cocinar algo rapidito y bien cocorito.......Bastante rápido y fácil, pero súper rico.
Paso a paso
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Aceitamos la Pyrex, la manchamos con salsa de soja, le agregamos la leche,...y mezclamos bien
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Aura....salpimentamos de un lau a los filetes, cortamos al puerro y lo zampamos en la Pyrex bien desparramaooo
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Entos.......zampamos arribeños al bacalao, en este caso, lo messsmo da una merluza o pescadilla. Como hay tiempo, no encendemos aún el horno, pero si cortamos a la hojarrasca, que es difícil de calcular.
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Y ahora... le agregamos el queso con un poco del aceite de él, que está condimentado con sal, ají molido, pimientas, ajo cortado en rodajas y mucho orégano...Este, el soque, ha estau una semana sumergido en el aceite. que esta en un frasco que dice contener aceitunas de Calamata, también arvejas....pero es mentira, tiene queso en aceite. Así que revolvemos siempre pa la izq. y ya esta lista.
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Después de una estadía de 20min. en el horno, los queseamos y a él otra vez...........después de 5más esta listo y a commmeeerrr!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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