Almuerzo olimpico, de martes
Almuerzo como para dejar huella bien marcada, y recordar siempre, lo juro ehhhhhh!!!
Almuerzo olimpico, de martes
Almuerzo como para dejar huella bien marcada, y recordar siempre, lo juro ehhhhhh!!!
Paso a paso
- 1
Sacamos a descongelar del freezer al salmón, que tiempo atras hemos ahumado y enterrado, la noche anterior, y ahora lo atemperamos ya que estubo en la heladera.
- 2
Con tiempo por lo menos una hora, aplanamos dos de las caras opuestas de la berenjena, y...
- 3
La feteamos en trocua, para inmediatamente salarla con gruesa.
- 4
Y las enrregillamos sobre la bacha de la mesada, a deshidratarse y salarse.
- 5
Luego de 15min. ya están bien transpiradas.
- 6
También sacamos de la heladera a la ensalada de papas que es comprada y tiene cebolla de verdeo, aceite, vinagre y crema freiche
- 7
Seguimos con la ensalada trixta, y seccionamos a la lechoga arrepollada, y al morrón.
- 8
Destapamos el frasco de tomates secadoos al sol y lubricados con aceite de girasol, pescamos a ellos y los cortamos, directamente arriba de la ensaladera con una tijera
- 9
Toqueteamos con la sal marina aceituneada.
- 10
Revolvemos y pimentamos con pentacolor, revolvemos y probamos.
- 11
Lubricamos con el aceite de los tomates y ajustamos con un toquecito más de pimientas pentacolor, revolvemos volvemos a probar,....Y quedamos conformes. Así que la servimos también.
- 12
Pasada la hora, calentamos el sartén y freímos a las berenjenas unos 5min. a fuego lenteja. Y meintras tratamos de cortar sin enchastrar en roquefort.
- 13
Y al darlas vuelta se lo ponemos arribeños, y tapamos el sartén en 3-5min están listas para comerlas, con todo lo demás. Lamentablemente el tamaño del plato no da para todo junto. Hay que hacer un poco de lugar primero.
- 14
Mientras las berenjenas se fríen, cortamos y despilamos al los salmones, también servimos mitades altarnas en el plato de mi jermu y en el mío........me había olvidado de decirles que hay que escuchar a Genesis en el disco Trespass
- 15
Así quedan las dos primeras....
- 16
Mi platito!
- 17
El de mi mujer........
- 18
Buen provechooo!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Almuerzo de martes, y bien de miercoles
Los motivos del titulo no tienen nada que ver con el humor esta vez, ...más bien con la tristeza.
-
Almuerzo Pohjiolaizado y de miercoles
Hígado encebollado y ensaladas que se juntan para ser una. Y naturalmente que escuchamos un poco de muy buena música, esta vez, es Pekka Pohjola en Vistas un disco fantastico. -
Almuerzo de miércoles (22)
De veraz para contrarrestar el mal tiempo (vientos de 62km/h) y las ganas de ir a pescar unas truchas al mar. Arenques fritos y dos ensaladas ambas muy originales y creadas por El gran Jorge, como, casi siempre mientras compro. -
Almuerzo estelar viernoso y de miércoles
Un almuerzo para recordarrr....con carne de cerdo, ensaladas y ciabattones 1/4 integrales y otro 1/4 centeneados. -
Otro almuerzo de miércoles
Fantastico para un día de lluvia, de nieve, de trabajo o de vacaciones, almuerzo o cena, también puede ser desayuno o merienda. Una verdadera maravilla. -
Almuerzo de martes 19, no 13
Después de un arduo partido de tennis en dobles, con victoria incluida en tres sets corridos, cansado y ragüiente (ambriento)...Nada más sencillo que salmón ahumado, picada, lchuga, espinaca y espárragos salsagolfeadosss. -
Almuerzo de vanguardia
Almuerzo espectacular, como todos los míos.....Si no lo digo yo!!! Quíen lo escribirá. -
Almuerzo de miercolesss...siete
Un mini maravillín como para descocerse comiendo, y con la conciencia bien limpita. Ya que los spaguettis son de harina 70% y harina de porotos 30%, que después tengan una bocha de mayonesa de ajo esta dentro de las reglasss....Después las verduras son para campeonar también. -
Almuerzo de miercolesss 20 y algo
Un almuerzo espectacular, proteinoso, hierroso, calcioso, verdoso y blancuzco -
Almuerzo pre-entreno
Para cargarte de energía antes de entrenar sin quedar extasiado de comida 😊
-
-
Almuerzo de viernes cocoriteado
Espectacular pa comer después del tennis, estando bien triturado y con lordo ne doto le pocuer.......Ya que jugué yo solo contra dos más viejitos que yo, pero bien buenos juadores, así que corrí como un animalito que soy, pero gané ahúnque ahora pague por la victoria con un poco de dolores musculares. -
Almuerzo prefabricado, por el tennis
Es que la ensalada la hice ayer, por razones de tiempo, jugué un partido de tennis en dobles y lo ganamos 6-3; 6-4; 5-7; 6-1. Después del partido fuí de compras a la pescadería y all llegar complete el almuerzo -
-
Almuerzo a las corridas, entre partidos de tennis
Espinaca, rúcula, acelga, baby espinaca, escarola parda y rodajas de jamón hervido, horneado y hsalteadas -
Almuerzo RACINGUISTA, y bien argentino
Un almuerzo para campeones, con ensalada Racinguista, bifes Racinguistas, con toque bostero (por llorar al procesar las cebollas) y otra ensalada bastante cocorita...........Se debe escuchara a uno de los mejores guitarristas de la historia, Steve Howe en Elements, y después escuchar The album o Homebrew 6, para quedar pipones con la comida y la música. -
-
Almuerzo de un día de dieta
Bueno, aquí sigo, jejejeje en mi día 2 de dieta 😂😂😂creo que voy a tener que motivarme superando días como cuando deje de fumar jejejeje fuerza de voluntad tengo cero para estas cosas. Mi bolw de fruta lleva canela que dicen que acelera el metabolismo y así no lo veo tan insulso el tema de la fruta
-
Almuerzo saludable
Un almuerzo con el que puedes disfrutar de los sabores frescos y saludables.
-
-
Almuerzo de aquellosss!!!
Un almuerzo de aquellos para reponer energías después de un single y un doble, con sendas victorias contundentes, pero con dolor hasta en las ñasu y cansado pal campeonato. De ahí que hasta pijoteo con las fotos........Y escuchamos a Pescado rabioso. -
-
-
-
Almuerzo Quatrophenico y Racinguista
Ensaladas, una fría la trao fresca o tibia.........Caldo de perlas y hígados pollenses a la Racinguista -
Almuerzo súper enérgico y fit
Si vas a entrenar después, este almuerzo te lo pondrá más fácil. Aporta mucha energía y es muy simple de prepararlo.
-
El desayuno de martes nº 3
La Hierba de trigo en polvo la compré en un herbolario de Girona.
-
Almuerzo de payés
Me acuerdo que está comida la tomábamos cuando íbamos a trabajar al campo. Nos levantabamos de madrugada comíamos algo y cuanto apuntaba el día ya estábamos en el campo.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios