Almuerzo RACINGUISTA, y bien argentino
Un almuerzo para campeones, con ensalada Racinguista, bifes Racinguistas, con toque bostero (por llorar al procesar las cebollas) y otra ensalada bastante cocorita...........Se debe escuchara a uno de los mejores guitarristas de la historia, Steve Howe en Elements, y después escuchar The album o Homebrew 6, para quedar pipones con la comida y la música.
Almuerzo RACINGUISTA, y bien argentino
Un almuerzo para campeones, con ensalada Racinguista, bifes Racinguistas, con toque bostero (por llorar al procesar las cebollas) y otra ensalada bastante cocorita...........Se debe escuchara a uno de los mejores guitarristas de la historia, Steve Howe en Elements, y después escuchar The album o Homebrew 6, para quedar pipones con la comida y la música.
Paso a paso
- 1
Arrancamos poniendo a sonar a Steve Howe y hacemos la ensalarda Racinguista, con sal, azúcar y aceite de maíz. Tijereteamos la hojarrasca y no la condimentamos para no quemarla, esto lo hacemos a último momento.
- 2
Aura....abrimos el paquete súper cerrutti de la canne y la salamos con homonima gruesa, ("OJO", SOLO DURANTE EL PROCEZADO) nos bostereamos al lagrimear procezando a la cebolla, cuando esta está lista....pimentamos la carne y nos vamos a escuchar a Howe, con un tintillo en la manopla derecha, siendo completamente Racinguistas.
- 3
Después de una hora o algo así escuchando buena música, ponemos el sartén con un espiral de aceite, al fuego lento siempre. Ideal sería una plancha pero la que tengo es arregillada y no me convence, luego agregamos la carne, la cebolla y la tapa.
- 4
Mientras condimentamos la ensalarda y damos vuelta la carne dejando la mayor parte de la cebolla debajo de ella y tapamos trao zev.
- 5
Después de que se ensangriente la parte superiór de la carne la vovlvemos a dar vuelta, apagamos el fuego t tapamos.
- 6
Servimos las ensaladas t............
- 7
La nerca acabalgada con la cebolla.
- 8
Buen provechooo!!!
Cooksnaps
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