#médiéval risotto potimarron chorizo
Recette au thermomix
Instructions de cuisine
- 1
Dans le bol du thermomix mètre les gousses d’ail mixer 6s vitesse 6 racler les parois.
- 2
Ajouter l’huile d’olive et le potimaron le chorizo faire revenir 6min à 120 degré les couteaux en sens inverse.
- 3
Ajouter le bouillon, saler, poivrer cuire 10 min à 100 degré 🥄
- 4
Ajouter le riz cuire 13 min 100 degré 🥄
- 5
Ajouter le parmesan cuire 3 min 100 degré 🥄
- 6
Réserver 10 minute dans le bol du thermomix
- 7
Servir chaud
Cooksnaps
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