Bizcocho integral de arándanos sin azúcar y Perlas de chocolate

#cookpadmycook#mirecetario Esta receta la he tuneado un poco . Ya que he sustituido el azúcar por sacarina,
La harina referida por harina integral y el yogur por uno sin lactosa.
Bizcocho integral de arándanos sin azúcar y Perlas de chocolate
#cookpadmycook#mirecetario Esta receta la he tuneado un poco . Ya que he sustituido el azúcar por sacarina,
La harina referida por harina integral y el yogur por uno sin lactosa.
Paso a paso
- 1
Poner los huevos y la sacarina en el vaso de la Thermomix, programe 3 minutos, a 37 ºc C, velocidad 3.agregar el aceite y el yogur y mezclar 20 segundos, velocidad 3
- 2
Incorporar la harina, el aroma de vainilla, la levadura, la sal, y las pepitas de chocolate 20 segundos, velocidad 3
- 3
Ponemos la masa en un molde y ponemos los arándanos por encima ( enteros o partidos por la mitad
- 4
Cocemos en el horno a 180ºC unos 30 minutos. Opcional ponerle por encima azúcar en polvo. Yo la hice con la Thermomix pero se puede hacer también de la forma tradicional.
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