Nidos de spaghetti tricolore

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

#cookpadmycook
#mirecetario
Divertidos spaghetti con huevos de codorniz y tomates cherries.

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Ingredientes

  1. 200 grspaghetti tricolore
  2. 12huevos de codorniz cocidos
  3. 500 grTomate frito
  4. Sal
  5. Aceite de oliva
  6. Orégano/Albahaca
  7. Ajo en polvo
  8. 200 grtomates cherries en rama

Paso a paso

  1. 1

    Una vez empiece a hervir el agua, los huevos de codorniz necesitan entre 4 y 5 minutos para cocerse.

  2. 2

    En una cazuela grande hervir agua con sal e introducir los spaghetti con un chorro de aceite de oliva. Cocerlos entre 8-9 minutos. Y escurrirlos.

  3. 3

    Echar en la cazuela el tomate frito, el ajo en polvo, el orégano, la albahaca y pimienta negra (opcional). Remover y mezclar los spaghetti.

  4. 4

    En una fuente poner un fondo de tomate frito y disponer encima los spaghetti en forma circular. En cada nido introducir un par de huevos de codorniz y los tomates cherries cortados por la mitad. Espolvorear de orégano.

  5. 5

    Bon appétit !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marga
Marga @margacook
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