Εργολάβοι πανεύκολοι... 😋😋😋

korinaV
korinaV @Korina64
ATHENS

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 320 γραμύγδαλα άσπρα
  2. Φιλέ αμυγδάλου για την επιφάνεια
  3. 600 γρζάχαρη άχνη
  4. 215 γρασπράδι αυγού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο μπλέντερ αλέθουμε πολύ καλά τα αμύγδαλα με την ζάχαρη και τα 75 γρ από το ασπράδι να γίνουν μια πηχτή σχετικά πάστα χτυπάμε αρκετή ώρα.

  2. 2

    Μεταφέρουμε την πάστα στο μίξερ και με το φτερό χτυπάμε την πάστα με το υπόλοιπο 145 γρ ασπράδι μέχρι να γίνει μια αφράτη απαλή κρέμα.

  3. 3

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180c βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας γεμίζουμε το κορνέ και δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε πάνω στην λαδόκολλα αφήνοντας περιθώριο μεταξύ τους γιατί απλώνουν, κατόπιν πασπαλίζουμε με το φιλέ μπόλικο και ψήνουμε για 20' ή έως ότου να ροδίσουν προσοχή μη παραψηθούν πρέπει να κάνουν κρουστά απ έξω και να είναι μαλακοί μέσα.

  4. 4

    Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και μετά....

  5. 5

    Καλή σας όρεξη....😉😉😉

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (6)

korinaV
korinaV @Korina64
2 μέτρια και 3 μεγάλα 'η παίρνεις έτοιμο ασπράδι καλή επιτυχία

Από

korinaV
korinaV @Korina64
στις
ATHENS

Παρόμοιες συνταγές