Crumble de ciruelas

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Crumble de ciruelas ¡un delicioso postre inglés! Se prepara en el horno con migas crujientes y ciruelas. Se come templado y puede ir acompañado con una bola de helado.
#crumble #crambledeciruelas

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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. Para el crumble:
  2. 60 gharina
  3. 60 gavellanas
  4. 60 gmantequilla
  5. 50 gazúcar moreno
  6. Para el relleno:
  7. 5-6ciruelas
  8. 1-2 cucharasazúcar
  9. 1 vainavainilla
  10. 30 mlron
  11. 1nuez de mantequilla
  12. Al gustomenta para decorar

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes.

  2. 2

    Deshuesa las ciruelas y ponlas en un bol. Agrega la vaina de vainilla. Añade el azúcar, vierte el ron y mezcla bien.

  3. 3

    Funde un poco de mantequilla en una sartén. Incorpora las ciruelas del bol y saltéalas. Reserva.

  4. 4

    Para la masa prepara el polvo de avellanas.

  5. 5

    Pon la harina en un bol. Añade el polvo de avellanas y el azúcar moreno. Introduce la mantequilla bien fría y amasa con las manos hasta que se hagan una especie de migas.

  6. 6

    Reparte las ciruelas en recipientes individuales. 3 moldes de 250 ml.

  7. 7

    Reparte por encima las migas.

  8. 8

    Hornea a 200ºC durante 15 minutos, hasta que el crumble esté bien dorado.

  9. 9

    Deja que se temple. Decora con una hoja de menta y disfruta!! Acompaña tu crumble con una bola de helado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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