Pisto con salchichas

Se fríen las salchichas y se apartan en el mismo aceite se fríe la cebolla la guindilla y los pimientos

Se le echa un pellizco de sal cuando está todo bien sofrito se le echan los tomates pelados y muy picaditos

Se fríe todo a fuego moderado y cuando el tomate ya ha perdido su agua ya está cocinado

Opcional se puede echar un poquito de pimienta molida

Cuando están los pimientos y la cebolla bien fritos se le echan las salchichas que hemos apartado antes de echar el tomate que aproveche