Pisto con calabacín
No podemos resistirnos a un bocado tan jugoso . Acompañado de un buen embutido , carne o pescado podemos degustarlo en una buena tosta , bocadillo o plato principal. Que rico un lomo de bacalao de salazón ( tan sabroso ) con este pisto casero 😋. Para mojar pan sí, señor,!!!! También os comento que es típico para prepararlo y llevarlo a esas comidas de verano que hacemos en familia o con amigos fuera de casa . Aquí que podemos disfrutar de la playa es típico en casi todas las familias llevar un pisto casero con unas pechugas , albóndigas o lo que más guste para luego prepararte un buen bocadillo debajo de la sombrilla 🏖️🏖️🏖️ Con una buena tortilla de patata claro . De relleno !!!!
Pisto con calabacín
No podemos resistirnos a un bocado tan jugoso . Acompañado de un buen embutido , carne o pescado podemos degustarlo en una buena tosta , bocadillo o plato principal. Que rico un lomo de bacalao de salazón ( tan sabroso ) con este pisto casero 😋. Para mojar pan sí, señor,!!!! También os comento que es típico para prepararlo y llevarlo a esas comidas de verano que hacemos en familia o con amigos fuera de casa . Aquí que podemos disfrutar de la playa es típico en casi todas las familias llevar un pisto casero con unas pechugas , albóndigas o lo que más guste para luego prepararte un buen bocadillo debajo de la sombrilla 🏖️🏖️🏖️ Con una buena tortilla de patata claro . De relleno !!!!
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos el ajo y la cebolla. Lo colocamos a pochar en una sartén grande con un poco de aove.
- 2
Seguimos con el pimiento italiano
- 3
Dejamos que se vaya cocinando a un fuego medio.
- 4
Vamos sazonando cada vez que incorporamos un alimento nuevo. Ahora añadimos el calabacín.
- 5
Preparamos el tomate troceándolo un poco. Añadimos sal y una cucharada de azúcar para quitar la acidez y dejamos que se cocine lentamente a fuego medio bajo.
- 6
En mi caso ha sido como unos 90 minutos. A mí me gusta cocinarlo lentamente y que se convierta como una confitura
- 7
El resultado!!! Bon profit!!!!
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