Mousse de puerros y gambas

• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/17iJl_tBeqA El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Mousse de Espárragos que se acompaña con Lechuga y Jamón serrano que está deliciosa. Este plato se toma bien fresquito y es ideal para la época estival. Si te gusta nuestro vídeo de Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

#ElGordoDeCookpad#origines

Es perfecta para un postre en estos días de otoño y más ahora a finales de octubre, fecha próxima a la celebración de Halloween…tú celebras esa fecha? La celebres o no un postre rico, saludable, bajo en calorías y facilísimo de hacer siempre viene bien no te parece?Las calorías por ración son aproximadamente 150 kcal…está muy bien para lo delicioso que es y además te quitas las ganas de algo dulce.

Una mousse con espárragos que nos vale como guarnición de carnes, como aperitivo o sea que nos saca de un apuro en cualquier momento y esta muy buena.

Esta sopa, que hemos tomado hoy porque aquí sigue el tiempo frío y lluvioso, es una receta originalmente irlandesa con alguna pequeña “reforma” para darle un poquitín de alegría y color.La verdad es que quedó muy buena y es absolutamente nutritiva.De todas maneras esta sopa se toma fría, pero yo la calenté porque el día estaba fresco, ideal para empezar con algo calentito.

Nada mejor que recetas de aperitivos fáciles de hacer, muy ricos además nos valen no solo para Navidad sino para cualquier celebración, la podéis presentar en cucharillas, sobre tostas o en vasitos. Espero que os guste.

Esta receta se puede hacer el día anterior.

El otro día vi esta receta en "El comidista " y tenía que hacerla! Seguí todos los pasos tal cual de la receta como la explicaba y el resultado es espectacular. Muchas gracias!!!#recetascomidista

A mí me gusta comerlo con panecillos tostados de entrante en las comidas, sobre todo en verano bien fresquito

Este plato ha sido de esas inspiraciones que te dan en un momento de estrés, piensas que se hace tarde y no tienes cena💡y voilà" un contraste de sabores que volveremos a repetir... saborear el sabor salado con el dulce de la cebolla un éxito.. espero os guste😉

Llevaba casi un año en el mostrador con todas esas leds deslumbrándolo; no entendía cómo había pasado tanto tiempo y, a pesar de que muchas manos lo habían cogido, siempre acaban eligiendo a otro.Esa mañana, se había vuelto a despertar ilusionado, veía por el escaparate que la gente ya exhalaba vaho e intentaba mantener el calor con guantes y bufandas. Antes de que abrieran el establecimiento, había visto pasar, a una extraña pareja, eran: un padre y su hija de la misma altura, y confió —como siempre había hecho— en ser: el elegido. Nada más abrir las puertas, entraron y sin quitarse las prendas de abrigo, golpearon con los dedos, el cristal en su dirección. El dependiente, aseguraba que había otros productos más económicos y que podían ser mejores regalos, pero ninguno de los dos se dejó convencer. Sonreían mientras lo guardaban (por fin) en la caja dorada, y acomodaban entre los lazos, una tarjeta con la dedicatoria.Dos horas después, le cegó la luz del sol y una sonrisa radiante, entre risas su dueña decía que era el marcapáginas más bonito que había visto, y discutía con su hija pequeña sobre su idoneidad, ahora que todo era en formato digital. Pero estaba feliz y decía, mientras ponía las copas de champán para celebrarlo, que lo importante no radicaba en lo qué era o para qué era, sino cómo se utilizaría y la ilusión de quién lo había elegido.#menúsemanal#LaVidaDeLasPequeñasCosas

Con este entrante tendrás un sobresaliente

Un entrante maravilloso, suave y cremoso, ideal por su sabor y textura, por ejemplo para la bonita y romantica cena del dia de los Enamorados.

Receta basada en hungryblog.com

- Como en algunos de mis platos intento transformar la cocina tradicional en cocina actual y transformar plato clásico en moderno con algo de creatividad.

Hoy está lloviendo y he decidido replicar algo que suelo comprar ya confeccionado para untar en pan , dado que el resultado ha sido más que aceptable lo comparto con vosotros.

#buenavidafood

Un postre fácil de hacer, mousse de mandarinas. Con cítricos, muy refrescante.

Había hecho una mousse de remolacha pero eso es otra receta. En este caso se trata de una mousse de remolacha roja con crujiente de chorizo.

#recetasverano

Es para aprovechar una sandía y está súper rica

Ideal para el buen tiempo y muy fácil de hacer, sólo necesita cuatro ingredientes.