Mousse de sandía
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Es para aprovechar una sandía y está súper rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos y cortamos la sandía y apartamos las pepitas y guardamos unos trozos
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Cogemos montamos la nata con el azúcar y reservamos
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Cogemos y con el turmix las machacamos y dejamos trozos pequeños y guardamos
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Cogemos la gelatina y la hidratomas con agua fría
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Una vez licuada la sandía a partaremos un poco y calentarenos en el micro sin que hierva y pondremos la gelatina y la integraremos bien
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Ahora una vez que ya esté integrada pondremos la nata poco a pico y con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado
- 7
Ahora en los vasos o en copas pondremos las migas de galletas
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Incorporaremos la mousse poco a poco y los trozos de sandía y así sucesibamente hasta que este el vaso lleno
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Lo monpremos 3 horas mínimo en el frigo
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Luego sacaremos y adornarenos con trozos de sandía y la menta
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Y ahora a comer buenísima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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soy una simple aficcionada a la cocina
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