Pudding de mantecadas
Rosa @cook_1097991
Pudding con una base de bizcochos de soletilla con un relleno de leche, huevos, mantecadas y azúcar. Muy bueno!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untar un molde de flan grande con la mantequilla, cubriendo bien; forraremos el molde de bizcochos.
- 2
En un bol vamos a añadir la leche y las yemas de huevo, batiremos bien y añadiremos las mantecadas desmenuzadas, vamos a añadir de cantidad hasta que la mezcla espese.
- 3
Agregamos las pasas, removemos y lo vertemos todo al molde de flan, procurando mojar bien los bizcochos.
- 4
Vamos a poner un recipiente en el horno, lleno de agua mas o menos por la mitad (agua caliente), y ponemos la flanera al baño maria,160 grados arriba y abajo una hora por lo menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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