แกงใต้กล้วยดิบ

Bee Mercury
Bee Mercury @beemercury22

กล้วยน้ำว้า 1 หวี ทานสุกไม่ทัน สามารถตัดแบ่งเป็นลูกๆไว้แกงเผ็ด แล้วพันแล็ปเก็บตู้เย็นช่องเก็บผักได้เป็นสัปดาห์ก็ยังเขียวอยู่ค่ะ / ไก่ผัดกับพริกแกง+กะทิก่อนทำให้ไก่นุ่มขึ้นค่ะ/#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกงใต้ 2 ชต
  2. น้ำตาลมะพร้าว 2 ชช
  3. เกลือ 1 ชช
  4. น้ำปลา 1 ชช
  5. น้ำมันมะพร้าว 2 ชต
  6. หัวกะทิขวด 250 ml
  7. น้ำเปล่า 50 ml
  8. ใบโหระพา 1 ถต
  9. ใบมะกรูด 5 ใบ
  10. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  11. กล้วยดิบ 3 ลูก หั่นแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชู
  12. สะโพกไก่ 2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำมันผัดพริกแกงให้หอมเติมหัวกะทิ 50 ml. ผัดจนแตกมัน ใส่สะโพกไก่รวนให้สุก

  2. 2

    เติมกะทิที่เหลือ+น้ำเปล่า 50ml. พอเดือดใส่กล้วยดิบ ปรุงรส

  3. 3

    เดือดอีกทีใส่โหระพา พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด

  4. 4
  5. 5

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

Q Hero
Q Hero @cook_12499777
กล้วยนี่ต้องเป็นกล้วอะไรครับ อยากกิน

โพสต์สูตรโดย

Bee Mercury
Bee Mercury @beemercury22
เมื่อ
การถูกปลูกฝังจากการทำให้เห็น จนเกิดซึมซับไปโดยปริยาย ตั้งแต่รุ่นอาม่า ทำให้บีรักที่จะปรุงอาหารทานเอง บวกกับปัจจัยทางสังคมปัจจุบัน ทำให้ยิ่งต้องใส่ใจ คัดสรรค์วัตถุดิบที่ปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกๆคนในครอบครัว บีจึงเลือกที่จะปรุงอาหารทานเอง งดผงชูรสทุกชนิด เลือกวัตถุดิบออแกนิคให้ได้มากที่สุด
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน