แกงเขียวหวานไก่ (คีโต)

Polly P. @LadyCivet
ซื้อข้าวราดแกงคีโต 1 อย่าง ราคาประมาณ 80 บาท ลองหันมาทำเองดูบ้าง เผื่อจะประหยัดงบประมาณในกระเป๋าค่ะ ครุคริๆ.... #5000มื้อให้น้อง
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้ครบ พร้อมแล้วลุยกันเลยจ้า..
- 2
ใส่น้ำกะทิลงในหม้อหรือกระทะ 100 มล. ตามด้วยเครื่องพริกแกงเขียวหวาน เคี้ยวจนกะทิแตกมัน
- 3
ใส่เนื้อสันในไก่ลงไป ผัดจนสุก
- 4
เติมน้ำกะทิส่วนที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำตาลอิริทริทอล น้ำปลาคีโต ตามชอบ พอเริ่มเดือดอีกครั้ง ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง ต้มต่อจนมะเขือเริ่มนิ่ม ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป
- 5
ปิดเตาไฟ ใส่พริกชี้ฟ้า และ ใบโหระพา คนให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ ตกแต่งหน้าด้วย พริกชี้ฟ้า ยอดโหระพา พร้อมรับประทานจ้า..
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเขียวหวานไก่ผัดแห้ง แกงเขียวหวานไก่ผัดแห้ง
#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น ถ้านึกเบื่อทานแต่แกงแบบมีน้ำเยอะๆ มาราดขนมจีน ลองเปลี่ยนมาทำแกงเขียวหวานแบบแห้งกันบ้างมั้ยคะ กุ๊กกู๋ มีจันทร์ -
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
วันนี้หัดทำแกงค่ะ (มีคุณยายมากำกับ555555)Ps.เราไม่ได้กะอัตราสูตรตายตัวไว้นะคะ เพราะแต่ละบ้านทานรสชาติไม่เหมือนกันค่ะ (คอมเม้นได้นะคะ ✌︎('ω'✌︎ )) แมวขาวเข้าครัว -
เขียวหวานไก่ (พริกแกงเขียวหวาน Lobo) เขียวหวานไก่ (พริกแกงเขียวหวาน Lobo)
แกงเขียวหวานไก่ ลองพริกแกงเขียวหวาน Lobo HippoPan -
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
ง่ายๆคืออยากกิน #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น 🌳🌲🌴#teamtreesดาวมองจันทร์
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
อาหารที่แม่ชอบทาน กลับต่างจังหวัดทีไรต้องแกงให้แม่ทานทุกครั้ง คิดถึงแม่จัง #ครัวเล็กๆมนุษย์คอนโด Kapom -
-
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
มีคนเปิดประเด็นเอาไว้ว่าอาหารไทยจำพวกแกงที่มีเครื่องเทศ และใส่กะทิพวกนี้น่าจะมีขึ้นสมัยพระนารายณ์ และทำให้ยุคนั้นเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญของอาหารการกินพระนารายณ์โปรดอาหารเปอร์เซียมาก ถึงขนาดในครัวหลวงมีพ่อครัวต่างชาติประจำอยู่ วันนึงพ่อครัวอยากได้เนยใส หรือฆีมาทำอาหาร แต่หาไม่ได้ จึงหันมาใช้กะทิแทนนมแทนเนยหลังจากนั้นต้นเครื่องของเจ้านายชนชั้นสูงก็เอามาลองผิดลองถูก นำกะทิมาปรุงอาหารตามแขกเปอร์เซียดู จนแพร่หลาย และเรียกอาหารที่ใส่กะทิต่อมาว่า ‘แกง’ในขณะที่เครื่องผสมในแกง เรียก ‘เครื่องเทศ’ หรือเครื่องแขกตามพ่อค้าที่เป็นคนขายในขณะที่ชาวบ้าน ถ้าอิงตามจดหมายเหตุของลาลูแบร์ ก็ยัง “ดื่มกันแต่น้ำเปล่า และอยู่กันอย่างมีความสุขด้วยอาหารการกินง่ายๆ เพียงข้าวเปล่ากับปลาแห้ง หรือปลาเค็มตัวเล็ก ๆ อาจมีเครื่องจิ้มบ้าง” Kamol B -
แกงเขียวหวานไก่ผัดแห้ง แกงเขียวหวานไก่ผัดแห้ง
แกงเขียวหวานผัดแบบแห้ง รสชาตเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ รับรองความอร่อย charmmy orn -
แกงเขียวหวานไก่ สาย ฝอ.💕 แกงเขียวหวานไก่ สาย ฝอ.💕
แกงเขียวหวาน สายฝอ. รสชาติไม่เผ็ดมาก เอาใจคุณแฟนฝรั่ง 🤩 Noon
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Green Curry Chicken (Keto)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11001238
ความคิดเห็น