Una foto de Pisco Mango Sour

Pisco Mango Sour

Pisquito
Pisquito @cook_1098781

Hay cócteles o bebidas que parecen estar para aquellas personas que desean experimentar con su adrenalina y en este caso podemos probarlo con el Pisco Mango Sour. Elaborado, básicamente, con Pisco y mango, ingredientes explosivos y posiblemente clasificados, por alguien, como bebida para despertar en ti tu verdadero “yo”.

Delicioso y refrescante.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3medidas de Pisco peruano
  2. 1medida de jugo de mango o pulpa de mango colado (sin agua y sin azúcar). Conviene elegir un mango en su punto, ni demasiado maduro ni muy verdusco
  3. 1/2medida de zumo de lima (limón en sudamérica)
  4. 1medida de jarabe de goma o 1/2 medida de azúcar en grano
  5. clara de huevo. Una por cada 2 ó 3 personas
  6. hielo, uno o dos cubitos por persona

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Añadir todos los ingredientes, a excepción del hielo, en una licuadora durante 20 segundos, incorporar el hielo y volver a licuar durante 30 segundos más.

  2. 2

    Servir en vasos cortos o en copas de cóctel.

  3. 3

    Se puede decorar colocando con un trocito de mango en el borde del vaso.

  4. 4

    ¡Salud!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Pisquito
Pisquito @cook_1098781
Economista. Distribuidor de Pisco en España, ver www.piscobcn.es
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas