หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ สูตรง่ายๆบ้านๆ ใครๆทำกินเองได้ จานเดียวไม่เคยเหลือ

Chatree Srisawad Chatree Srisawad
Chatree Srisawad Chatree Srisawad @cook_19089441

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ สูตรง่ายๆบ้านๆ ใครๆทำกินเองได้ จานเดียวไม่เคยเหลือ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น 1/2 โล
  2. รากผักชี 3 ต้น
  3. กระเทียม 10 กลีบ
  4. พริกแดง 10 เม็ด
  5. ต้นหอม 2 ต้น
  6. เกลือ (ตามใจชอบ) 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    วิธีทำ
    1 นำหมูสามชั้นไปล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเสร้จแล้วนำไปใส่กระทะโดยใส่น้ำมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อกันเนื้อหมูติดกระทะในช่วงแรกหมูยังไม่สุก
    น้ำมันหมูสามชั้นยังไม่ออกมา

  2. 2

    รวนเนื้อหมูไปเรื่อยๆจนเนื้อหมูสุกมีสีเหลืองโดยใช้ไฟปานกลาง

  3. 3

    3 หลังจากเนื้อหมูสุกสีเหลืองแล้วก็เบาไฟลงแล้วตักน้ำมันหมูออกเหลือไว้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ พริกสับ รากผักชีสับ กระเทียมสับลงไปในกระทะแล้วใช้ไฟปานกลางผัดจนมีกลิ่นหอมก็ผัดหมูผสมกัน

  4. 4

    4 หลังจากผัดหมูเข้ากับ พริกสับ รากผักชีสับ กระเทียมสับ เรียยร้อยแล้วก็ใส่ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชากับ เกลือ 1 ช้อนชา ลงไป

  5. 5

    ผัดเนื้อหมูให้เข้ากับ น้ำตาลทรายและเกลือหลังจากผัดเข้ากันแล้วก็ใส่ พริกและต้นหอม

  6. 6

    หลังจากใส่พริกและต้นหอมแล้วผัดให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อนก็เสร็จแล้ว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Chatree Srisawad Chatree Srisawad
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน