Judías de carilla con boloñesa vegana

Para pasta, como relleno de una berenjena, vamos una salsa muy versátil!!!

Es como la boloñesa de mi madre, pero sin carne 😉

El antojo de pasta en casa éstos días es demasiado grande asía que se me ocurrió elaborar un plato con el que nunca fallo y el cual está lleno de nutrientes😋. ¿qué te parece?😄

#CuchillosArcos. Esta boloñesa es una opción vegana riquísima para acompañar multitud de platos con toda la proteína necesaria (de las lentejas) y más que suficiente sabor. Úsala con pasta, lasaña vegana (tienes la receta en mi perfil)... Lo que tú quieras. Con estas cantidades da para varias raciones, puedes guardarla en la nevera 3-4 días.

La primera salsa Boloñesa que hacemos nos guiamos por la receta tradicional sustituyendo la carne por la Soja texturizada del Mercadona y sin apio por un despiste absurdo🤣

Ideal para platos de pasta o lasañas de verduras 🤩

Para disfrutar de una buena salsa sin necesidad de usar carne. Muy sencilla y resultona.

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy toca pasta, y me preparo una salsa boloñesa vegana con soja texturizada, y así tenemos las vitaminas y minerales de las verduras y las proteínas de la Soja. Me han salido 12 raciones, y de esa manera luego con tuppers congelando para más adelante, tengo provisiones ya preparadas. Podéis cambiar, añadir y/o modificar esta receta de ingredientes y/o especies. Hoy me hice pasta(espaguetis) pero os recomiendo también probar esta deliciosa, sana y energética salsa con arroz blanco o integral y cous-cous, en ambas está también de vicio. Y como siempre digo a DISFRUTAR. 😋

Esta receta la vi en Divinos Pucheros.Me llamó la atención porque es como si fueran macarrones pero pusieron judías tiernas. Me encantó!!! Yo he hecho las dos variantes, ya que a los niños no les gusta con las verduras.

🌱🍅🧅🧄Habitualmente es la pasta la que acompaña a la salsa boloñesa, pues esta receta en lugar de pasta la hemos hecho con judías verdes cocidas, queda riquísimo y es más ligero.#LoCocinoNoLoCompro

Os traigo esta salsa típica italiana, pero en su versión vegana, para que podáis usarla en platos de pasta, pizzas, paninis, pasteles de patata...

Con mucho sabor y nada de carne

Para cuando queremos boloñesa y no queremos ni carne ni soja

Una alternativa a la tradicional boloñesa de carne con mucha proteína, sabor y además ¡súper fácil! Podemos usarla para lasaña, todo tipo de pasta, pastel de patata, incluso tacos o fajitas. ¡Es increíble! Y para mi gusto, la verdad es que la prefiero a la soja texturizada. Y a ti ¿cuál te gusta más?

Esta receta totalmente vegana a parte de ser tan sana es muy fácil de hacer y el resultado es sorprendente. Si como yo te gusta probar cosas nuevas y si son saludables mejor,te la recomiendo.

Más rápida de lo que parece y la boloñesa está increíble.

https://www.youtube.com/watch?v=kvOm3DkxNHs

Perfecta para acompañar tus platos preferidos de pasta, arroz... o para rellenar unas berenjenas, calabacines...Con estas cantidades salen unas 7 u 8 raciones.

Cuando está en casa mi hijo vegano, no tengo más remedio que hacer comidas que él pueda comer. No hay ningún problema porque hay infinidad de ellas que comemos a diario y que son totalmente veganas, sobre todo las legumbres que las suelo poner estofadas con verduras.Aparte, ya he introducido en mi cocina recetas con productos veganos y nos encanta...desde entonces comemos productos animales con un consumo responsable.Es la primera vez que uso la soja texturizada y os puedo asegurar que la boloñesa ha quedado deliciosa.

#veggieQue os parece comerse un súper rico plato de pasta a la boloñesa sin necesidad de comer carne ??? Pues si te apetece la idea , te la explico , porque es bien fácil . Como la Soja ( nuestra carne ) es bastante insípida , he retocado un poquito la receta , añadiendo pimentón y carne de pimiento choricero para darle un sabor más característico a nuestra “carne picada “. Remángate que vamos !! 😘

Ideal para una cena ligera y sencilla

Calorías: 2150 (1075 por 2)Proteína: 119 (22%)

Una receta sencilla, sin horno y para comer más sano y equilibrado. Perfecta para tupper. #cocinadetupper #vegana #soja #cocinasencilla #cocinarápida