Boloñesa vegana

Es como la boloñesa de mi madre, pero sin carne 😉

El antojo de pasta en casa éstos días es demasiado grande asía que se me ocurrió elaborar un plato con el que nunca fallo y el cual está lleno de nutrientes😋. ¿qué te parece?😄

Para pasta, como relleno de una berenjena, vamos una salsa muy versátil!!!

La primera salsa Boloñesa que hacemos nos guiamos por la receta tradicional sustituyendo la carne por la Soja texturizada del Mercadona y sin apio por un despiste absurdo🤣

Para disfrutar de una buena salsa sin necesidad de usar carne. Muy sencilla y resultona.

Una alternativa a la tradicional boloñesa de carne con mucha proteína, sabor y además ¡súper fácil! Podemos usarla para lasaña, todo tipo de pasta, pastel de patata, incluso tacos o fajitas. ¡Es increíble! Y para mi gusto, la verdad es que la prefiero a la soja texturizada. Y a ti ¿cuál te gusta más?

Receta rápida de salsa boloñesa con soja texturizada fina.

Os traigo esta salsa típica italiana, pero en su versión vegana, para que podáis usarla en platos de pasta, pizzas, paninis, pasteles de patata...

Para cuando queremos boloñesa y no queremos ni carne ni soja

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy toca pasta, y me preparo una salsa boloñesa vegana con soja texturizada, y así tenemos las vitaminas y minerales de las verduras y las proteínas de la Soja. Me han salido 12 raciones, y de esa manera luego con tuppers congelando para más adelante, tengo provisiones ya preparadas. Podéis cambiar, añadir y/o modificar esta receta de ingredientes y/o especies. Hoy me hice pasta(espaguetis) pero os recomiendo también probar esta deliciosa, sana y energética salsa con arroz blanco o integral y cous-cous, en ambas está también de vicio. Y como siempre digo a DISFRUTAR. 😋

Ideal para platos de pasta o lasañas de verduras 🤩

Una receta adaptada del blog Danza de Fogones, muy muy fácil. El sabor me ha sorprendido 💛

Esta receta totalmente vegana a parte de ser tan sana es muy fácil de hacer y el resultado es sorprendente. Si como yo te gusta probar cosas nuevas y si son saludables mejor,te la recomiendo.

Calorías: 2150 (1075 por 2)Proteína: 119 (22%)

Cuando está en casa mi hijo vegano, no tengo más remedio que hacer comidas que él pueda comer. No hay ningún problema porque hay infinidad de ellas que comemos a diario y que son totalmente veganas, sobre todo las legumbres que las suelo poner estofadas con verduras.Aparte, ya he introducido en mi cocina recetas con productos veganos y nos encanta...desde entonces comemos productos animales con un consumo responsable.Es la primera vez que uso la soja texturizada y os puedo asegurar que la boloñesa ha quedado deliciosa.

Más rápida de lo que parece y la boloñesa está increíble.

Con mucho sabor y nada de carne

#delantaldorado Hoy he preparado para comer esta boloñesa vegana con soja texturizada en la Mambo Cecotec y la verdad que me ha encantado. Se hace súper bien, sin ensuciar tanto y mientras puedes ir haciendo otras cosas :)

El secreto de esta salsa es utilizar la carne de las salchichas, pues queda más jugosa.#Alambiquecocina

Estos días voy a hacer unos bubangos rellenos, así que, aunque la boloñesa es ya casi una salsa sin secretos, es verdad que cada cocinero tiene su aquel. Así que.. esta es mi receta de boloñesa. Espero que les guste

#CuchillosArcos esta receta vale para cualquier pasta

💚 www.instagram.com/EatTheGreen_com 💚Para este #LosMartesVegan hemos fusionado dos recetas: Una salsa #boloñesa de #sojatexturizada y un #curry indio #picante, Tikka #Massala. Y si @LetitVegan_ nos pide chiles, nosotros no tenemos mesura.

Boloñesa a base de soja texturizada fina. La bechamel hecha en base a margarina y leche de soja sin azúcar. Yo he empleado sazonadores de Guimarana y queso vegano parmesano, pero es totalmente opcional. Si empleas este tipo de sazonadores, no emplees sal ya que ya llevan la suficiente. Sin embargo, si no lo empleas, deberás añadir el toque de sal necesario.Con estas cantidades salen dos lasañas muy grandes.

#asisoyyo ¡empezamos reto para descubrirme en la cocina! Es de las recetas que más hacemos en casa porque nos sirve para hacer pasta boloñesa y luego si sobra reutilizamos para un pastel de patata, ¡no se tira nada!

#fiestassaludables #1receta1arbol

#veggieQue os parece comerse un súper rico plato de pasta a la boloñesa sin necesidad de comer carne ??? Pues si te apetece la idea , te la explico , porque es bien fácil . Como la Soja ( nuestra carne ) es bastante insípida , he retocado un poquito la receta , añadiendo pimentón y carne de pimiento choricero para darle un sabor más característico a nuestra “carne picada “. Remángate que vamos !! 😘