Judías verdes a la boloñesa con champiñones

Esta receta la vi en Divinos Pucheros.Me llamó la atención porque es como si fueran macarrones pero pusieron judías tiernas. Me encantó!!! Yo he hecho las dos variantes, ya que a los niños no les gusta con las verduras.

🌱🍅🧅🧄Habitualmente es la pasta la que acompaña a la salsa boloñesa, pues esta receta en lugar de pasta la hemos hecho con judías verdes cocidas, queda riquísimo y es más ligero.#LoCocinoNoLoCompro

#fiestassaludables #1receta1arbol

Perfecta para acompañar tus platos preferidos de pasta, arroz... o para rellenar unas berenjenas, calabacines...Con estas cantidades salen unas 7 u 8 raciones.

Es una receta típica italiana al que le he dado unos retoques de gusto personal, añadiéndole curry para potenciar y champiñones para darle un toque especial.

#mundo

Al margen de que debe ser la frase que lleva más "ch" y "ñ" del mundo, esta Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones es un espectáculo de cremosidad. Les dejo el enlace del vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/ioswJHCAu3g

Esta receta de pasta es super sencilla y con el sofrito de verduras se le da un toque muy rico. Si se quiere se pueden acompañar con un poco de queso rallado y gratinar al horno. Yo en esta ocasión, los dejé tal cual.

Me sobró salsa boloñesa de los espaguetis que hice el Sábado. El Martes, hice este plato, he agregado unos taquitos de jamón, salteado de verduras cortadas en trozos pequeños y las lentejas. Han quedado muy buenas, un plato que comí tibio ya que frío no me apetecia y caliente tampoco.Como me gusta probar cosas nuevas, las acompañé de gajos de aguacate, aceitunas negras y un poco de queso rallado... solo me faltó gratinarlas 🤣#porunmundomejor

Receta inspirada de Lorena94

A quién no le gustan los espaguetis y más, a la boloñesa, tiene muchas variantes, hay quien les pone carne de ternera o de cerdo, o de Pollo, mezcladas con chorizo o con jamón o Bacon etc.etc.Confío que os gusten así, están deliciosos.

#delantalcookpad2025

#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal

Aquí uso pasta integral que es más saludable que la normal... le doy un toque de plancha una vez cocida, así algunos macarrones se quedan crujientes y están riquísimos. A la salsa boloñesa le pongo también unos champiñones, vamos que al final tienes un plato único bien completo, espero te guste este plato y si lo haces déjame una foto de cómo te ha quedado, me encantará verla!#1receta1arbol

La clave para esta lasaña es una buena carne de res molida, una buena pasta fresca y una mezcla de quesos.Yo he puesto estas verduras pero es a gusto de cada uno al igual que las cantidades.El bacon de la potencia de sabor.El queso rallado he usado una mezcla de 4 quesos.

Lasaña a la boloñesa riquísima

La descubrí en Bélgica y en mi opinión es la mejor salsa para acompañar espaguetis o tallarines!!

Os dejo esta boloñesa con mi toque personal. Triunfo seguro, si la acompañan unos espaguetis al dente. Un consejo no utilices los preparados cárnicos. No lo aconsejo.

#LasRecetasDeCookpad porque no hay nada más italiano que la pasta.

adornaelarbol!! Una de las salsas que más me gusta 😉

Espagueti de maíz (sin gluten), carné de ternera picada y salsa de tomate ( sin gluten) con queso parmesano, muy rico y fácil de hacer.

Fácil y rápido, esta vez hago cantidad de salsa porque empiezo a trabajar y para esos días que le da pereza a uno a cocinar pues me guardo unos tuppers de boloñesa en el congelador

Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Spaguetti delicioso acompañado de carne picada de ternera,verduras como el pimiento rojo y verde,calabacín y cebolla,todo bañado en salsa de tomate y queso.Sin dejar de lado las especias,que siempre tienen un gran protagonismo en las pastas,no puede faltar el orégano,también le eche pimienta negra(le da un toque picante exquisito),cebolla y ajo en polvo.