Berenjena rellena de boloñesa vegetariana

Cris
Cris @cris_ramos
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Ingredientes

2 raciones
  1. 1berenjena
  2. 4 cucharadassalsa boloñesa vegetariana
  3. Orégano
  4. Ajo en polvo
  5. Queso de cabra semicurado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena por la mitad, hacer unos cortes y asarla en el micro o el horno durante 5 minutos.

  2. 2

    Sacar la carne de la berenjena y trocearla, mezclarla con la salsa, ajo y orégano en una cazuela.

  3. 3

    Cocinarlo durante otros 5 minutos.

  4. 4

    Rellenar las berenjenas y cubrir con el queso.

  5. 5

    Hornear hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cris
Cris @cris_ramos
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