โทริคัตสึ (ไก่ชุบแป้งทอด) - แช่แข็งเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน

ค้นตู้เย็น By R.family
ค้นตู้เย็น By R.family @Rfamily
เชียงใหม่

เล่าก่อนว่า เป็นมนุษย์แม่เลี้ยงเดี่ยวที่ทำแทบทุกอย่าง เลยต้องใช้การแช่แข็งอาหารไว้ทำให้เด็กๆช่วงเร่งรีบ และนี่คือ อีกเมนูที่ต้องมีติดตู้เย็น #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

โทริคัตสึ (ไก่ชุบแป้งทอด) - แช่แข็งเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน

เล่าก่อนว่า เป็นมนุษย์แม่เลี้ยงเดี่ยวที่ทำแทบทุกอย่าง เลยต้องใช้การแช่แข็งอาหารไว้ทำให้เด็กๆช่วงเร่งรีบ และนี่คือ อีกเมนูที่ต้องมีติดตู้เย็น #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

เยอะมาก
  1. อกไก่เอาหนังออก แล่บาง
  2. ไข่ไก่ แล้วแต่ปริมาณไก่ 1-2 ฟอง
  3. แป้งทอดกรอบ
  4. เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมไก่แล่แล้วนะ ทุบให้แบนๆหน่อยก็จะดีมากเลย ไก่จะไม่เหนียวเมื่อเอามาอุ่น

  2. 2

    แป้งทอดกรอบ ถ้าใช้แบบปรุงรสแล้ว ไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ แต่ถ้าไม่ได้ปรุง เช่นแป้งอเนกประสงค์ ให้ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

  3. 3

    ผสมแป้ง ด้วยน้ำ พอข้นเลยจ้า

  4. 4

    ตอกไข่ใส่ลงไปเลยนะ (เราทำเยอะ ชุบหลายรอบเสียเวลา)

  5. 5

    ตีแป้งและไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

  6. 6

    เตรียมเกล็ดขนมปังใส่ถาดไว้

  7. 7

    เริ่มชุบเลยจ้า ไก่ชุบแป้งเปียก ลงบนเกล็ดขนมปัง ทำวนไปจนไก่หมด (ที่บ้านชุบแค่รอบเดียวนะ ประหนึ่งหลอกตัวเองว่า ไม่อ้วนแป้งนิดเดียว😂)

  8. 8

    โทริคัตสึ ทาว์เวอร์

  9. 9

    ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ทอดเลยจ้า

  10. 10

    ทอดพอเหลืองอ่อนๆพอนะ เพราะเราจะเก็บแช่แข็ง

  11. 11

    ตากน้องๆไว้ที่ตะแกรง

  12. 12

    พอน้องเริ่มเย็นก็เก็บใส่กล่องจ้า ปกติจะแยกใส่ถุงเป็นชิ้นๆ แต่ช่วงนี้ใส่กล่องเลยคับ ช่วยลดพลาสติก(นิดนึง)

  13. 13

    ยัดแช่ช่องแช่แข็งเลยจ้า ต้องเย็นจัดๆจนแข็งเป็นน้ำแข็ง เหมือนตามแมคโครเลยนะ - น้องๆจะอยู่ได้นาน

  14. 14

    วิธีกินก็ เอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที พอนิ่ม แล้วเอามาทอดใหม่จ้า กรอบ อร่อยเหมือนเดิม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ค้นตู้เย็น By R.family
เมื่อ
เชียงใหม่
แม่เลี้ยงเดี่ยวไง🙆 24ชั่วโมง 🕛 แทบจะไม่พอ การทำอาหารคือ 1 ในทางเลือกที่สะดวก ประหยัด การตุนวัตถุดิบก็เช่นกัน... ข้าวเย็นกินอะไรดี!? บางทีก็ลืมว่าเคยทำเมนูอะไรไปบ้าง? เมื่อก่อนทั้งจดบันทึก ทั้งวาดเมนู ทำเป็นเล่มๆ แต่ย้ายบ้านบ่อยๆ ก็หายไปจนหมด~ 😢 แต่เดี๋ยวนี้สบายแล้วล่ะ เราจะบันทึกใน cookpad นิแหละนะ 😆... วันนี้ทำอะไรดีนะ❓ ทำทั้งทีเก็บไว้ทานได้นานก็ดีนะ! ของสดที่มีก็เริ่มไม่ไหวแล้วจะทำยังไง? การตุนของประจำปี เมนูเก็บนานทานเป็นเดือน ประหยัดให้มากขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในบ้าน และนั่นแหละ!! ....การค้นตู้เย็นมาทำครัว จึงได้เริ่มขึ้น!! 👍
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

kaydy 郭光明
kaydy 郭光明 @501kayDY
เก่งจังเลยค่ะ เดี๋ยวต้องทำแบบนี้แล้วเร็วทันใจดี พอบอกว่าเลี้ยงลูกคนเดียวนี้เข้าใจเลยค่ะ เหนื่อยสุดๆไปเลย สู้สู้นะค่ะ คุณแม่ 👏

สูตรอาหารที่คล้ายกัน