โทริคัตสึ (ไก่ชุบแป้งทอด) - แช่แข็งเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน

เล่าก่อนว่า เป็นมนุษย์แม่เลี้ยงเดี่ยวที่ทำแทบทุกอย่าง เลยต้องใช้การแช่แข็งอาหารไว้ทำให้เด็กๆช่วงเร่งรีบ และนี่คือ อีกเมนูที่ต้องมีติดตู้เย็น #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
โทริคัตสึ (ไก่ชุบแป้งทอด) - แช่แข็งเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน
เล่าก่อนว่า เป็นมนุษย์แม่เลี้ยงเดี่ยวที่ทำแทบทุกอย่าง เลยต้องใช้การแช่แข็งอาหารไว้ทำให้เด็กๆช่วงเร่งรีบ และนี่คือ อีกเมนูที่ต้องมีติดตู้เย็น #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
วิธีทำ
- 1
เตรียมไก่แล่แล้วนะ ทุบให้แบนๆหน่อยก็จะดีมากเลย ไก่จะไม่เหนียวเมื่อเอามาอุ่น
- 2
แป้งทอดกรอบ ถ้าใช้แบบปรุงรสแล้ว ไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ แต่ถ้าไม่ได้ปรุง เช่นแป้งอเนกประสงค์ ให้ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- 3
ผสมแป้ง ด้วยน้ำ พอข้นเลยจ้า
- 4
ตอกไข่ใส่ลงไปเลยนะ (เราทำเยอะ ชุบหลายรอบเสียเวลา)
- 5
ตีแป้งและไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 6
เตรียมเกล็ดขนมปังใส่ถาดไว้
- 7
เริ่มชุบเลยจ้า ไก่ชุบแป้งเปียก ลงบนเกล็ดขนมปัง ทำวนไปจนไก่หมด (ที่บ้านชุบแค่รอบเดียวนะ ประหนึ่งหลอกตัวเองว่า ไม่อ้วนแป้งนิดเดียว😂)
- 8
โทริคัตสึ ทาว์เวอร์
- 9
ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ทอดเลยจ้า
- 10
ทอดพอเหลืองอ่อนๆพอนะ เพราะเราจะเก็บแช่แข็ง
- 11
ตากน้องๆไว้ที่ตะแกรง
- 12
พอน้องเริ่มเย็นก็เก็บใส่กล่องจ้า ปกติจะแยกใส่ถุงเป็นชิ้นๆ แต่ช่วงนี้ใส่กล่องเลยคับ ช่วยลดพลาสติก(นิดนึง)
- 13
ยัดแช่ช่องแช่แข็งเลยจ้า ต้องเย็นจัดๆจนแข็งเป็นน้ำแข็ง เหมือนตามแมคโครเลยนะ - น้องๆจะอยู่ได้นาน
- 14
วิธีกินก็ เอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที พอนิ่ม แล้วเอามาทอดใหม่จ้า กรอบ อร่อยเหมือนเดิม
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
น่องไก่ชุบแป้งทอด น่องไก่ชุบแป้งทอด
“น่องไก่ชุบแป้งทอด” เป็นอาหารที่ง่าย และทำได้เร็วคะ ไม่ต้องหมักไก่นาน ก็มีรสชาติอร่อยแล้วคะ เนื้อน่องไก่นุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ใจละลายนะจ๊ะ🥰#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้นเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/yVll-xc9zOI 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่กรอบๆ ไก่ชุบแป้งทอด ไก่กรอบๆ
มื้อเช้าแม้จะเร่งรีบแต่ขออิ่มนานไว้ก่อนค่ะ ไก่ทอดแบบไม่ต้องรอหมักนานก็อร่อยได้ มาชมมาชิมคลิปเต็มตรงนี้นะคะ https://youtu.be/Cw3UwkMgNgA Phuthai Siam -
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่ชุบแป้งทอด
จริงๆแล้วอยากทำสลัดไก่ทอด ไม่ก็ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง แต่ทำไปทำมา กลายมาเป็นชุบแป้งทอดก่อนละกันค่ะ ฝากด้วยนะคะ เมนูแรกที่ลง หาความรู้มาหลายเว็บ แล้วลองทำดู สูตรอาจไม่เป๊ะ ไม่ได้ตวงจริงจัง แต่กะเอาจากเนื้อไก่ที่มีค่ะ เป็นครั้งแรกที่ลองทำ เลยซื้อเนื้อไก่มาแค่เพียง5ชิ้น #ขออภัยมือใหม่หัดทำค่ะ Aquaria Winter -
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่ชุบแป้งทอด
#HBDCookpad สุขสันต์วันเกิด Cookpad ด้วยเมนูโปรดสมัยวัยเด็ก ที่เมื่อก่อนแม่ชอบทำให้กิน ตอนนี้มาทำให้ลูกกินบ้าง ตอนแรกตั้งใจจะทำไก่คาราอาเกะ แต่ดูสูตรแล้วขาดขิง เลยมาชุปแป้งทอดแบบง่ายๆ แทนขอบคุณ Cookpad ที่ทำให้รู้ว่าการทำอาหารกินเองที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบ ขาดอะไรก็ปรับได้ ทำให้รู้สึกว่าการทำอาหารสนุกและง่ายขึ้น สามารถทำให้ครอบครัวทานบ่อยๆ ได้ แม้เราจะมีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง และก็รู้สึกว่าอาหารที่ทำเองกินเมื่อไรก็มีความสุข Paipai -
-
-
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่ชุบแป้งทอด
ของทอด ใครๆก็ชอบ วันนี้มาเป็นสูตรทำง่าย กรอบนอก นุ่มใน แต่ต้องกินเลย เก็บนานไม่ได้ Bear in the Kitchen -
-
-
-
ปีกไก่🐔ชุบแป้งทอด ปีกไก่🐔ชุบแป้งทอด
วันนี้มีทั้งปีกบนและปีกกลางไก่จ้า ทอดคละกัน #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)