Calamarcitos y arroz con salsa de soja

montse-2009 @cook_1098972
HOY, BUENO AYER JAJAJA YA LA HORA QUE ES ES YA AYER HICE ESTE PLATO PARA CENAR, Y NOS HA GUSTADO MUCHO.
Paso a paso
- 1
PICAR EL AJO PEQUEÑITO Y SUFRIRLO EN UNA CAZUELA CON ACEITE Y CEBOLLA PICADITA O DE ESPECIES EN ESTE CASO ECHAR BASTANTE Y ECHAR EL ARROZ, REHOGAR UN PAR DE SEGUNDOS Y ECHAR 3 DEDOS DE AGUA TAPAR Y COCER AL MÍNIMO UNOS 20 O 25 MIN SIN DESTAPAR, LUEGO REMOVER Y ECHAR UN GOLPE DE JENGIBRE EN POLVO.
- 2
EN UNA SARTÉN PONER LOS CALAMARCITOS Y SUFRIRLOS, SEGUIDAMENTE ECHAR SALSA DE SOJA Y REDUCIR UN PELÍN. EMPLATAR PONIENDO LOS CALAMARCITOS REGANDO CON LA SALSA Y DE ACOMPAÑAMIENTO EL ARROZ Y REGAR TAMBIÉN EL ARROZ CON SALSA DE SOJA DE LOS CALAMARCITOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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