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Ingredientes

4 personas
  1. 250 grarroz
  2. 60 grqueso parmesano
  3. 60 grqueso de cabra
  4. 60 grqueso emmental
  5. 60 grqueso azul
  6. 800 mlcaldo de pollo
  7. 60 grmantequilla
  8. 80 grcebolla troceada
  9. 1 dienteajo
  10. 50 mlvino blanco
  11. 7 grnata líquida

Paso a paso

  1. 1

    Vamos trocear la cebolla y el ajo para luego pocharla. Programar 7 segundos velocidad 6 con el cubilete. Después añadimos la mantequilla y pochamos a 7 minutos, velocidad 1 100 grados sin cubilete

  2. 2

    Añadimos el arroz. 2 minutos velocidad 1 marcha atrás 100 grados sin cubilete

  3. 3

    Incorporamos el vino blanco y el caldo de pollo y programamos el tiempo que ponga en el envase del arroz, en mi caso 18 minutos velocidad 1 marcha atrás 100 grados con cubilete

  4. 4

    Añadimos la nata y los quesos y programamos otros 2 minutos velocidad 1 marcha atrás 100 grados con cubilete

  5. 5

    Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

jose
jose @cook_27566929
Buenas, las cantidades para cuántas raciones serían? Buena pinta el plato. Un saludo

Escrita por

Veronica Iglesias Iborra

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