Gratinado de berenjenas y carne de cordero
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
En casa nos encantan los gratinados a todos, tanto los salados como los dulces.
Este es un plato sencillo pero sumamente nutritivo que podemos tener preparado de antemano y luego gratinarlo unos minutos.
Como me encantan las berenjenas, suelo prepararlas de distintas maneras, pero reconozco que, para mi gusto, lo que mejor “caza” con la berenjena es la salsa de tomate y el queso. Así que, esta receta lleva ambos ingredientes.
Gratinado de berenjenas y carne de cordero
En casa nos encantan los gratinados a todos, tanto los salados como los dulces.
Este es un plato sencillo pero sumamente nutritivo que podemos tener preparado de antemano y luego gratinarlo unos minutos.
Como me encantan las berenjenas, suelo prepararlas de distintas maneras, pero reconozco que, para mi gusto, lo que mejor “caza” con la berenjena es la salsa de tomate y el queso. Así que, esta receta lleva ambos ingredientes.
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