Picantones rellenos para Navidades

carme castillo @carmecastillo
Este es un plato, que en Catalunya, se hace con pollo, en vez de con picantones, pero en casa nos gustan más los picantones.
El pollo relleno se suele hacer en muchos hogares catalanes, el dia de Navidad, después de la sopa y la escudella catalana.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220º
- 2
Limpiar los picantones por fuera y por dentro.
- 3
Untarlos con aceite, salpimentar y añadir las especies.
- 4
Introducir en la cavidad dos salchichas, 2 ciruelas y unos cuantos piñones
- 5
Cerrar la cavidad con un palillo, para que no salga el relleno
- 6
Untar la bandeja del horno con aceite. Asarlos hasta que estén bién dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111569
Recetas similares

Picantones Rellenos; Receta Navideña 🎄
Desde luego si hubiera que destacar bajo mi criterio alguno de los clásicos Navideños, en mi casa sería sin duda estos PICANTONES RELLENOS para Navidad 🎄Es un plato tan satisfactorio no solo cuando se degusta, si no que es agradecido, quizás por aquello de que cuando sabes lo que cuestan las cosas…Si quieres ver la Receta en Video, visita mi Canal de Video Recetas: "Guille Rodriguez"#recetasnavideñas #recetasdenavidad #recetasparanavidad #domino


Picantones rellenos trufados
Hoy he preparado esta receta de picantones rellenos trufados. Está muy indicada para festividades. Aquí en Cataluña hay muchas familias que el dia de Navidad, después de la escudella , ponen pollos rellenos ó capó. Yo acostumbro a poner picantones, porque se hacen más rápido y nos gustan mucho.Esta receta pertenece a la cocina Catalana. Le he dado mi toque personal. He añadido el cava y las hierbas aromáticas.


Picantones rellenos


Picantones rellenos


Picantones rellenos asados al cava
Los picantones, siempre los hago asados, pero generalmente sin nada excepto en Navidades que van rellenos de butifarras y frutos secos.Esta vez el relleno és más ligero, pero muy gustoso.La preparación está hecha en diez minutos aunque en asarse tardan como una hora según el horno.


Pularda rellena para Navidad
Otros años hemos preparado pollo relleno para Navidad o cordero asado y, este año, tras varias recetas muy chulas de pularda que se han ido compartiendo, he decidido probar y tomar esta carne, con esa grasita que la hace tan jugosa y con un relleno muy sencillo.Hoy, la preparamos en el taller de batchcooking y es una idea genial para aprovechar y seguir cocinando otras cosas en el horno mientras está la pularda haciéndose.


Picantones rellenos con jamón, queso y nueces
Tengo muchas recetas de picantones, pero ninguna igual a esta.El otro dia hice rollitos de pollo rellenos de jamón y queso Philadelphia y a mi marido le gustaron mucho, Ayer Sabado, me pidió que hiciera los picantones con ese relleno, le he añadido unas nueces también.


Picantones rellenos con salsa de naranja
No sé por qué los picantones siempre están presentes en nuestra mesa por Navidad. Nos gustan mucho. Pensaba ponerlos de una determinada forma pero me faltaba un ingrediente así es que decidí hacerlos rellenos aprovechando que tenía frutos secos. Los acompañé de una salsa de naranja que casa muy bien con la carne de ave. El experimento resultó muy satisfactorio y hasta mi marido me dijo que apuntara rápido los ingredientes porque luego olvidaría cómo los había hecho.


Picantones rellenos de queso, panceta y nueces


Pollo relleno para Navidad
Jugoso pollo relleno de carne picada, huevo, jamón, pasas y queso. Aderezado con un sabroso majado, este pollo asado será un perfecto plato navideño o Fin de Año.Vídeo: Pollo relleno para Navidad


Picantones rellenos al moscatel
Riquisimos picantones asados, rellenos con pera y vino moscatel.


Picantones asados rellenos con salsa de nueces
En casa hago muy frecuentemente los picantones, unas veces con salsa y otras sin ella. En esta ocasión les he hecho una salsa de nueces que ha quedado buenísima.


Calamares rellenos de Navidad
La receta típica de mi madre por Nochebuena que recuerdo desde que tengo memoria. Es el primer plato fuerte que solemos tomar -después llega el cordero-, por lo que aunque ponga para 6 comensales, en ocasiones como esta, podrían llegar a ser hasta para 12.#navidad


Pasta rellena de Navidad
La escudella y Carn d´ olla es un plato típico del Mediterráneo, en Mallorca fue la primera vez que vi que rellenaban los galets con carne picada y previamente aderezada, desde entonces cada Navidad la hago para los míos.Estos galets se comen dentro de la sopa, en vez de los galets "vacíos", y luego ya no se come la pelota con la carn de'olla.


Pavo relleno de Navidad
Con esta receta el pavo siempre queda jugoso sin importar lo grande que sea. Se puede rellenar y bridar con antelación, después, solo hay que meterlo en el horno y, mientras se hace, nos da tiempo a terminar el resto de la cena.Aunque este pavo es típico de Acción de Gracias, en mi casa es ya un clásico de Navidad.


Picantones rellenos de jamón y dátiles
Esta es una receta muy sencilla de hacer y el resultado es muy bueno. Los picantones quedan muy buenos con el punto salado y dulce.


Calamares rellenos de Navidad
Los calamares rellenos son una de esas comidas que mis padres preparan en navidad porque lleva tiempo y es una receta de paciencia... Como no solemos tener mucho tiempo se dejan para momentos especiales pero este fin de semana estábamos mi hermana y yo con antojo de los calamares rellenos que se hacen en casa siempre entre los días de navidad y nochevieja que comemos todos juntos. Total que al final ayer en familia estuvimos haciendo los calamares rellenos y... ¡¡ya puedo decir que se hacerlos!! jejeje. Espero que os gusten porque a nosotros nos encantan.Mi madre iba a hacer patatas asadas para acompañar y todos le dijimos: ¿Hay pan? ¡¡Pues no hagas patatas!! Si cuándo terminemos aun tenemos un buen rato hasta que terminemos de mojar la salsita de los calamares.


Picantones al horno
Sencillísima de hacer


Picantones a la sidra
En casa nos gustan mucho los picantones, porque son muy tiernos. Los hago de diferentes maneras, sobre todo rellenos, pero estos los he hecho sin rellenar y acompañados de patatas asadas y champiñones a la sidra.


Picantones rellenos con beicon y orejones a la cerveza
Los picantones, los hago de vez en cuando, antes los hacia más frecuentemente, pero ahora, se me acumula la cocina. Tengo recetas atrasadas por hacer. Hoy los he rellenado, con unas cintas de beicon, piñones y orejones de albaricoque, los he acompañado de unas patatas mal cortadas también asadas.


Picantones rellenos de champiñones y ciruelas
Una receta económica y que quedamos muy bien con ella.


Pavo relleno de Navidad
Pavo relleno para Navidad, Fin de Año o Thanksgiving - en mi caso es nuestra comida navideña tradicional. También para el pavo de Thanksgiving!! En Navidad nunca tengo tiempo a publicarr mi pavo relleno de navidad, paso a paso porque vamos a mil y hay tanta alegría, sabores, olores y emociones en la casa que sería imposible publicar una receta!! Pero hoy sí puedo hacerlo - espero que os guste :-) Y aquí tenéis la receta del relleno: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167145-relleno-pavo-navideno y el gravy: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo


Pastelitos de Navidad
#milibrode1000recetasUna delicia !!!!! No nos puede faltar en la mesa de Navidad!!!!


Picantones rellenos con dátiles
Esta es una receta fácil de hacer que no es cara y está llena de buena salud.La carne de los picantones es muy tierna y sabrosa, por lo tanto no necesita de demasiadas preparaciones.En este caso los rellené de manzanas y frutas secas, los flambee y luego los lleve al horno para acabar la cocción.¡Una auténtica delicia!


Pavo relleno de Navidad
Esta es la receta del pavo RELLENO de Navidad que hacia siempre mi madre, que era una cocinera de primera


Picantones en escabeche
Nos encanta el escabeche tanto en pescados como de carne


Capón relleno rustido de Navidad 🎄🎁
Súper fácil de hacer y creerme en boca 👄 es un espectáculo 😜


Relleno para pavo navideño (fácil, con frutos secos y arándanos)
Relleno para el pavo de Navidad - relleno navideño fácil y delicioso con frutos secos y arándanosEl viernes una amiga me regaló un pavo y decidí aprovechar para hacerlo este fin de semana y probar un relleno que quiero usar para el pavo navideño este año. Aprovecho para compartir la receta. Hoy tomamos este pavo relleno y he congelado la mitad del relleno para el Día de Navidad. Comparto también aquí una receta para gravy de pavo delicioso: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo


Pollo relleno Navideño
Pollo relleno Navideño, un plato perfecto para estas fechas... fácil de hacer con que quedaras muy bien con tus invitado en una perfecta comida de navidad.


Rosca rellena para Navidad
Lo típico en mi casa para estas fiestas son los panettones o las budines de frutas con baños de chocolate y glaseados adornados con muchas frutas escarchadas. Esta vez quise hacer algo distinto para la hora del té. Espero que os guste.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111569
Comentarios